自宅のミニトマトを昨年は七月ころから食べ始めました。
今年は、既に熟れているのが幾つかあるし、実がいっぱい付いています。
それでは朝食から紹介します。
朝食(カレーです)
このまま、焼こうとしたら、家内より耐熱容器じゃないと言われ、焼かずに食べました。
生のチーズだと、食べても焼きチーズほどの感激はありません。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
カレー1/5 | 154.0 | 204.9 | 11.2 | 245.1 | 107.1 | 26.0 | 0.0 | 1.450 | ||
プロセスチーズ | 7.5 | 24.5 | 1.6 | 4.5 | 54.8 | 47.5 | 0.0 | 0.150 | ||
キュウリの醤油漬け | 10.0 | 5.1 | 0.3 | 7.9 | 2.9 | 3.9 | 0.0 | 0.200 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 13.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 401.5 | 603.3 | 24.6 | 316.9 | 223.2 | 282.2 | 3.7 | 1.904 |
昼食(適当です)
鎮痛剤の副作用で、腹具合がイマイチでしたが、止めて数日経ちますので、少しずつ食欲は出て来ました。
それでも昼はこれくらいです。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ゆで卵 | 30.0 | 45.6 | 3.9 | 39.0 | 54.0 | 15.3 | 0.5 | 0.097 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 11.0 | 2.1 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 26.5 | 1.3 | 63.0 | 37.5 | 41.0 | 1.5 | 0.050 | ||
揚げあんパン | 50.0 | 166.0 | 3.4 | 35.5 | 28.0 | 13.8 | 0.0 | 0.180 | ||
ロールパン 1個 | 25.0 | 94.0 | 2.5 | 27.5 | 24.2 | 11.0 | 0.0 | 0.240 | ||
昼食計 | 168.0 | 372.0 | 11.2 | 209.0 | 150.3 | 84.2 | 2.4 | 0.658 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、カリフラワーのひき肉あんかけ、リンゴのチーズクリームソース、トローり卵とツナキャベツ、金平ポテト、牛肉のXO醤炒めです。
五品とも、きちんと味が付いており、美味しいと思いました。
食宅便のおかずだけの他に、ゆで卵等を追加しました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
牛肉のXO醤炒め | ||||||||||
トローり卵とツナキャベツ | ||||||||||
金平ポテト | ||||||||||
カリフラワーのひき肉あんかけ | ||||||||||
リンゴのチーズクリームソース | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 220.0 | 9.8 | 230.0 | 103.0 | 0.0 | 0.0 | 1.600 | ||
ゆで卵 | 24.0 | 36.5 | 3.1 | 31.2 | 43.2 | 12.2 | 0.4 | 0.078 | ||
キュウリの醤油漬け | 10.0 | 5.1 | 0.3 | 7.9 | 2.9 | 3.9 | 0.0 | 0.200 | ||
金平ごぼう | 15.0 | 18.4 | 0.9 | 23.1 | 14.4 | 12.3 | 0.0 | 0.158 | ||
ミニトマト自家製 | 7.0 | 2.0 | 0.1 | 20.3 | 2.0 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
沖縄モズク | 15.0 | 0.9 | 0.0 | 1.1 | 0.3 | 4.0 | 0.0 | 0.090 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 436.0 | 553.6 | 18.3 | 364.9 | 220.7 | 38.4 | 0.4 | 2.131 | ||
三食計 | 1005.5 | 1529.0 | 54.1 | 890.7 | 594.1 | 404.9 | 6.5 | 4.693 | ||
間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1005.5 | 1529.0 | 54.1 | 890.7 | 594.1 | 404.9 | 6.5 | 4.693 |
三食合計でみると、塩分以外は全部不足しました。
1800kcal程度食べるとお腹がもたれるから、食べる量を減らすということの繰り返しですね。