腰痛 透析患者の食事（４月１４日）

ここ数ヶ月、曇天時の腰痛は影を潜めていましたが、今朝、久振りにその強い痛みが出ています。

台所で朝食の準備を立ってやっていても、痛みで椅子に座らざるを得なくなります。

今日は終日、その痛みが続くと思いましたので、ずっと服用していなかった痛み止めを服用しました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（カレーです）

今朝、もう一回温め直しました。

肉は、昨夜の硬い部分は軟らかくならず、硬いままでした。

今回のカレーはいつものルーでなかったので、カレー味に若干なじめない部分もありました。

手作り感たっぷりのぶ厚いフレンチトーストでした。

フレンチトーストは牛乳を使いますので、リンの関係で自宅で作るのは控えています。

ただ、こうやって、貰い物となると、この際と思って食べてしまいますね。

美味しいと評判の店のフレンチトーストだと教えてもらいました。

評判を聞いたからか、美味しく感じました。

プラスチック容器の左上から法連草の土佐和え、赤インゲン豆の甘煮、豆腐とアサリの小えびんかけ、グラタン、豚肉の生姜焼きです。

カリウム、リンの関係で食べる機会が少ないグラタンを少しの量でも、おかずとしてあるのは嬉しいですね。

今日は、全体的に熱量とたんぱく質が不足するだろうと思いましたので、カニカマとゆで卵を追加しました。

三食合計としては、熱量とたんぱく質が不足していました。

ゆで卵とカニカマで補っても、まだ不足しました。