腰痛リハビリ13回目 透析患者の減塩食事(8月22日)

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腰痛リハビリは透析がない火曜、木曜の2回、通っています。

 

最初は電気、温めから入り、ストレッチを中心として、それから、その週で痛む箇所等を中心に念入りにマッサージしてくれます。

 

また、自分一人では動かせない筋肉を理学療法士に動かしてもらうことは、腰痛対策の一つでもあり、欠かすことはできません。

 

透析病院ベッドも高反発体圧分散用マットに戻してもらって1週間経ちましたから、腰の具合も少しずつ楽になって来ると思っています。

 

今朝(23日)の腰の状態は、起床時、立ち上がる時の痛みは変わりませんでしたが、歩行時の痛みが弱くなっているのは実感しました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

塩サバ、サバみりん干し、アジの開き干しと朝食に欠かせない食材をたくさん買い込んでいますのでしばらくは朝食のおかずで悩むことはないようです。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
塩サバ 51.0 148.4 13.4 153.0 102.0 9.7 0.1 0.918
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
トマト 20.0 4.4 0.1 42.0 5.2 0.0 0.9 0.001
マヨネーズ 5.0 33.3 0.1 0.9 1.5 3.7 0.0 0.100
木綿豆腐 45.0 32.9 3.0 49.5 39.6 2.0 0.4 0.005
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
ホエイプロテイン 62.0 54.4 9.1 18.0 5.7 0.9 1.8 0.081
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 356.0 530.0 30.0 341.9 220.5 17.2 59.1 1.321

昼食(カップヌードルです)

一番小さいサイズのカップヌードルだろうと思います。

 

家内は出かけているし、自分でわざわざ作るのも面倒臭いなで、お湯を注ぐだけのカップヌードルにしました。

 

カップの中の麺にはスープが絡んでいないように見えますが、カップの底にスープがまだあります。

 

これをよくかき混ぜれば食べた感じもカップヌードルです。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
カップヌードル 36.0 163.0 5.0 93.0 43.0 6.3 21.8 1.700
パウンドケーキ 38.0 149.1 2.3 83.3 47.6 7.0 19.1 0.335
昼食計 74.0 312.1 7.3 176.3 90.6 13.3 40.9 2.035

夕食(天然鯛のさしみです)

友人が釣りに行ったとかで鯛とガラカブ(カサゴ)を持って来てくれました。

 

鯛の半身を家内が刺身にしました。

 

ガラカブは私がみそ汁にしました。

 

鯛の刺身はプリプリして新鮮さがよくわかりました。

 

ガラカブも良く出しが出ていました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鯛刺身 30.0 48.0 6.3 135.0 72.0 2.8 0.0 0.039
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
カサゴの味噌汁
カサゴ 31.0 26.0 6.0 96.1 55.8 0.3 0.0 0.009
みそ汁の味噌のみ 5.0 11.4 0.5 18.8 6.8 0.2 1.7 0.415
木綿豆腐 17.0 12.4 1.1 18.7 15.0 0.8 0.1 0.002
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
トマト 20.0 4.4 0.1 42.0 5.2 0.0 0.9 0.001
タンパクゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 345.0 455.3 25.0 385.0 218.5 4.5 76.2 0.772
三食計 793.0 1286.6 62.2 901.3 529.6 34.2 176.1 4.238
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
間食計 100.0 205.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
総計 893.0 1492.3 62.2 901.3 529.6 34.2 176.1 4.238

 

夕食はかつ丼の予定が刺身に変更しましたから、熱量が大幅に少なくなりました。

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