若い頃は、元旦でもスムーズに参拝できていた健軍神社。
それが今では、数百メートルもの長い列ができるほど賑わっています。
腰痛持ちの私には、元旦の参拝は少し厳しく、昨日午後に足を運んでみました。
駐車場はスムーズに停められたのですが、五日の日曜日ということもあり、予想以上に多くの参拝客で賑わっていました。
混ぜご飯 
塩分が気になるため、減塩醤油を使って自家製混ぜご飯を作ってみました。
市販の混ぜご飯の平均的な塩分量は、製品によって異なりますが、一般的に1.5ｇから2g程度じゃなかろうかと思います。
写真の一人前あたりの塩分量は0.978gと、市販品と比較して大幅に減らすことができました。
今後も作らねばと思ってはいても、手間暇がかかりますから、作る機会は少ないでしょうね。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | 蛋白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | ||
| 五目炊き込み御飯 | |||||||||||
| 米 2合 | 300 | 690.0 | 1076.4 | 13.8 | 200.1 | 234.6 | 3.2 | 435.2 | 0.016 | ||
| 鶏モモ肉 | 150.0 | 285.0 | 24.9 | 435.0 | 255.0 | 21.3 | 0.0 | 0.233 | |||
| 酒 | 15.0 | 2.1 | 0.0 | 0.8 | 1.1 | 0.5 | 0.0 | 0.000 | |||
| 減塩醤油 | 6.0 | 4.6 | 0.5 | 8.3 | 10.2 | 1.9 | 0.0 | 0.420 | |||
| 人参 | 34.0 | 10.2 | 0.2 | 102.0 | 9.5 | 0.1 | 3.0 | 0.020 | |||
| ごぼう | 30.0 | 17.3 | 0.5 | 96.0 | 18.6 | 0.0 | 4.6 | 0.014 | |||
| 椎茸 | 32.0 | 6.0 | 1.0 | 89.6 | 23.4 | 0.1 | 1.6 | 0.002 | |||
| コンニャク | 60.0 | 3.0 | 0.1 | 19.8 | 3.0 | 0.0 | 1.4 | 0.015 | |||
| 油揚げ | 7.0 | 26.0 | 1.6 | 6.0 | 24.5 | 2.4 | 0.0 | 0.001 | |||
| みりん | 36.0 | 14.4 | 0.0 | 1.1 | 5.4 | 0.7 | 0.0 | 0.010 | |||
| 塩 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.170 | |||
| あごだし | 2.0 | 4.0 | 0.4 | 3.6 | 5.2 | 0.0 | 0.8 | 0.800 | |||
| 減塩醤油 | 18.0 | 13.8 | 1.6 | 25.0 | 30.6 | 5.6 | 0.0 | 1.260 | |||
| 1081.2 | 1462.7 | 44.7 | 988.5 | 621.0 | 35.8 | 446.6 | 3.960 | ||||
| 全量の四分一 | |||||||||||
| 五目炊き込み御飯 | 267.0 | 361.2 | 11.0 | 244.1 | 153.3 | 8.8 | 110.3 | 0.978 |
