玄関付近の生垣も新芽が出始めたと思っていたら、あっという間に生い茂ってしまいました。
そろそろ、剪定時期ですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(焼きイワシです)
一昨日、刺身で食べたイワシを今朝は焼きました。
少々焼き過ぎたようでパサパサしていました。
干物を焼いた感じでしたね。
今朝はうるめいわしでしたが、うるめいわしとまいわしの成分を比べると
熱量 うるめ 136kcal まいわし169kcal
タンパク質 うるめ 21.3mg まいわし19.2mg
カリウム うるめ 440mg まいわし270mg
リン うるめ 290mg まいわし230mg
ナトリウム うるめ 95mg まいわし 81mg ですから、朝食の主菜としてはまいわしがいいと思いました。
値段だけに気を取られるのではなく、成分も考えて買わないといけませんね。
昼食(小松菜入り卵焼きです)
卵焼きの中には茹でた小松菜が40g入っています。
カリウムとリンの値が少し高めになりました。
熱量も結構ありますから、もし、外すとしたらウインナーソーセージを外せば納得できる数値になっていたと思います。
夕食(カレーです)
買い置きで賞味期限切れ寸前のカレールーを使いました。
リンゴを50gすって入れたら、中辛の味が甘口になりました。
写真だけでは熱量が少し不足すると思いましたから、冷凍牛肉コロッケを追加しました。