透析患者の食事(4月18日)塩分摂取量 4.102g

自宅の柿の木の蕾が目立つようになりました。

 

もうしばらくすると1センチ位の柿の実がはっきりわかるようになります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

 

昼食(弁当です)

 

左から、カレイの唐揚げ(身の部分のみ)、冷凍ミニハンバーグ、冷凍唐揚げチキン、トマト、スクランブルエッグのような卵焼きです。

 

昼食だけでみるとリンがやや多いですが、熱量、カリウム、タンパク質、塩分の量は、私としては満足ですね。

夕食(市販の幕の内弁当です)

 

市販の弁当では、主にセブンイレブン、ホットモット、ファミリーマートの幕の内弁当を食べます。

 

朝と昼の塩分摂取量が2g以下であれば、セブンとホットモットでもいいですが、2g以上摂っている時はファミリーマートの幕の内が無難ですね。

 

 

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