透析患者の食事(11月13日)ゆっくりした1日でした

今日は用事もなく、愛犬とゆっくりした1日でした。

 

朝食から紹介します。

朝食(厚揚げみたいな油揚げです)

厚揚げじゃないかと思うほど厚さがある油揚げです。

 

今回はリンの値等を小さくするためにゆでてみました。

 

味覚的にはあっさりした感じがします。

 

厚揚げに見えますが、品名は油揚げになっています。

昼食(朝の油揚げの残り半分です)

 

油揚げ類は好きですから、何度でもOKです。

 

野菜類をいつもとは変えてみました。

 

ブロッコリーとアスパラです。

 

夕食(海鮮丼)

 

鮮魚店で作っている海鮮丼を買って来ました。

 

刺身やご飯の量が多いので、2人分に分けて食べます。

 

写真は2人分に分けた後です

2つに分ける時に、刺身を少し残しておきましたから、漬けにして明朝食べます。

 

熱々のご飯で食べるとうまいですよ。

 

 

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