今日は、月一回の料理教室でした。
ご飯の上から豚しゃぶと蒸しなすのピリ辛たれ、鮭と夏野菜の焼き漬け、トマトとポーチドエッグのスープです。
ご飯がすすむ料理ばかりでしたね。
料理は、４人で５人分作りますから、１人当たりの量がかなりありますので、毎回、持って帰ります。自宅での評判もいいですよ。
それでは朝食から紹介します。
朝食（砂肝です）
朝からはあっさりしたものがいいのですが、栄養を摂らないといけないからですね。
昼食は料理教室で食べました。
夕食（ステーキです）
一昨日に続いて豪州産のステーキです。
夕食では、チキンカレーも作ってありましたが、私は、タンパク質をより多く摂れるようにステーキにしました。カレーも味見のつもりで少し食べました。
カレーは長男が合宿しているとかで、家内が差し入れで八人前作りました。
長男達のチキン、挽肉カレーの評判は上々でした。
昼が料理教室でしたから、１日分の栄養成分はわかりません。
