腰痛リハビリ再開2回目施術方法変更 透析患者の減塩食事(1月9日)

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先月までは調子が良かった腰が、新年とともにやや強い痛みが出ており気になり始めました。

 

年末におせち料理を作る際、長時間立ちっ放しでいたことが原因かもしれません。

 

今日は、ややい痛みが増している状態での2回目の腰痛リハビリでした。

 

いつもの担当スタッフは、私の話を詳しく聞いた後、施術方法を変えてみることを提案してくれました。

 

以前の療法士は、私が話し始めると言葉を遮るように持論を述べる方が多かったように思います。

 

しかし、今の療法士は私の話をじっくり聞いた後、自分に合う幾つかの施術方法を説明してくれます。

 

そして、その中から私がいいなと思った方法で施術してくれるので、納得感が全然違いますね。

 

現在、10日朝です。

 

今朝の起床時の立ち上がりが、この一週間の内、一番痛みも少なく、スムーズでしたので、昨日の施術を変えたリハビリの効果が出ていると感じました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

さつま揚げが残っていましたので、それに合わせて目玉焼きにしました。

 

右のサラダにはさつま揚げが入っています。

 

カニカマやさつま揚げなどを入れると味がグッと違って来て、より美味しく感じますね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
目玉焼き 54.0 110.7 6.9 81.0 124.2 8.4 2.1 0.243
減塩醬油 2.0 2.0 0.2 4.7 3.3 0.0 0.3 0.187
さつま揚げ 35.0 62.0 4.2 27.7 38.5 2.4 5.8 0.739
スパゲティサラダ 60.0 53.8 2.2 73.8 27.9 1.0 8.3 0.186
マヨネーズ 8.0 58.6 0.1 1.4 2.4 0.6 0.5 0.144
カニカマ 7.0 7.3 0.7 5.3 5.7 0.2 0.3 0.130
みかん 19.0 9.5 0.1 28.5 2.9 0.0 2.2 0.000
プロテイン 80.0 44.3 9.0 12.6 6.4 0.1 1.9 0.192
御飯 160.0 269.0 4.0 46.4 54.4 0.5 59.4 0.004
朝食計 425.0 617.2 27.4 281.4 265.7 13.2 80.6 1.824

昼食(豆腐と油揚げの煮物です)

豆腐と油揚げの煮物に食パンは、やはり、合わなかったですね。

 

最初に牛乳を浸した食パンだけを食べ、その後、煮物とサラダを食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
豆腐と油揚げの煮物
木綿豆腐 200.0 146.0 13.4 220.0 176.0 9.0 1.6 0.020
油揚げ 32.0 121.0 7.5 27.5 112.0 11.0 0.1 0.320
減塩醤油 20.0 20.0 1.7 46.7 33.3 0.0 2.7 1.867
本みりん 20.0 8.0 0.0 0.6 3.0 0.4 0.0 0.006
砂糖 10.0 39.3 0.0 0.2 0.0 0.0 9.9 0.000
100.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
あごだし 0.8 1.6 0.2 1.4 2.1 0.0 0.3 0.320
合計 150.8 68.9 1.9 48.9 38.4 0.4 12.9 2.192
豆腐と油揚げの煮物
煮汁 30.2 13.8 0.4 9.8 7.7 0.1 2.6 0.438
木綿豆腐 40.0 29.2 2.7 44.0 35.2 1.8 0.3 0.004
油揚げ 8.0 30.3 1.9 6.9 28.0 2.8 0.0 0.080
牛乳 30.0 19.0 1.0 45.0 27.9 1.1 1.4 0.031
食パン 63.0 168.0 6.1 54.2 42.2 2.5 30.2 0.280
みかん 20.0 10.0 0.1 30.0 3.0 0.0 2.3 0.001
昼食計 191.2 270.2 12.2 189.8 144.0 8.3 36.9 0.834

夕食(海鮮巻寿司です)

リハビリの帰りに整形外科近くのスーパーに寄りました。

 

巻き寿司だけでは、熱量やタンパク質も不足すると思い、鶏皮の甘辛煮も買いました。

 

海鮮寿司のネタの大きさがいつも買う海鮮寿司よりたくさん入っているように見えましたので、衝動買いしました。

 

どちらも美味しかったです。

献立名・食品名 kcal たん白 塩分
海鮮巻き寿司
ブリ 20.0 45.0 4.3 76.0 26.0 3.5 0.1 0.016
メバチちマグロ 23.0 25.0 5.2 96.6 75.9 0.3 0.1 0.028
卵焼き 27.0 63.0 2.7 29.0 37.6 4.9 2.1 0.292
寿し飯 140.0 214.5 2.6 38.5 43.7 0.3 50.9 1.600
ブロッコリー 13.0 3.9 0.3 27.3 9.6 0.0 0.3 0.002
トマト 11.0 2.4 0.1 23.1 2.9 0.0 0.5 0.001
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
鶏皮焼き鳥 30.0 189.0 2.1 13.0 13.0 20.1 0.0 0.413
夜食計 269.0 579.5 17.4 304.5 210.1 29.5 54.2 2.4
三食計 885.2 1466.9 57.0 775.7 619.9 51.0 171.7 5.100
アップルケーキ 50.0 181.3 2.9 60.0 50.0 5.8 50.0 0.206
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
間食計 100.0 284.2 2.9 60.0 50.0 5.8 50.0 0.206
総計 985.2 1751.1 59.8 835.7 669.9 56.8 221.7 5.305

三食合計でみると、数字的にはまずまずだと思います。

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