透析患者の食事(11月19日)フォローアップ検査

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今日は、半年に一回のフォローアップ検査のため、大学病院へ行きました。

 

CT検査の前に、10数年前から、何度か入院した時に、栄養指導を受けた管理栄養士のN先生の部屋をアポなしで訪ねてみました。

 

たまたま、患者もおられなかったようですから、10分間ほど時間を頂きました。

 

10年ほど前、食事記録を付け始めたのも、先生の指導があったからです。

 

指導を受けてから、食事記録を付け始めたのは、1、2年ほど後でした。

 

始めてからは、進行度がぐっと緩やかになったことを記憶しています。

 

その時、始めていたらと思いますけどね。

 

ただ、効果があったと当時、実感しましたから、今、続けているわけです。

 

今朝、先生を訪ねたのは、去年から始めたこの透析ブログを紹介するためでした。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(牛カルビ弁当です)

 

採血後、朝遅く、大学病院内の売店で食べました。

 

塩分が少なく、熱量、タンパク質があるのを選びました。

夕食(豚肉です)

 

豚肩ロースを焼き、焼肉のタレで食べました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
豚肩ロース 72.0 182.16 12.3 216.0 115.2 0.097
 焼肉のタレ 17.0 19.99 0.60 28.73 14.96 0.900
ゆでもやし 40.0 4.80 0.64 9.60 9.60 0.002
キュウリ 14.0 1.96 0.14 28.00 5.04 0.000
 塩 0.3 0.00 0.00 0.30 0.00 0.293
トマト 15.0 2.85 0.11 31.50 3.90 0.001
冷凍ミニナポリタン 35.0 48.00 1.80 25.00 23.89 0.400
28.0 16.80 0.11 47.60 3.92 0.001
麦茶 80.0 0.80 0.00 4.80 0.00 0.002
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
夜食計 471.3 562.96 19.96 440.83 234.31 1.700
三食計 571.3 1281.96 41.06 440.83 234.31 4.300
焼酎 50.0 73.00 0.00 0.50 0.00 0.003
間食計 50.0 73.00 0.00 0.50 0.00 0.003
総計 621.3 1354.96 41.06 441.33 234.31 4.303

今日の昼食は、朝遅かったし、検査が昼にかかりましたから、抜きました。

 

 

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