透析患者の食事（６月６日）暑いですね

我が家の愛犬もサマースタイルになり、涼しそうです。

カット前です

自宅のすぐ近くのペットショップで、短く、カットしてもらいました。

今年の暮れ頃には元の長さに戻ります。

それでは朝食から紹介します。

朝食（昨夜の残りです）

右上のスパゲティサラダには、もう少し野菜を入れるべきでした。

太刀魚の煮付けは、味がしみ込んでいました。

鍋には、まだかなりの煮汁が残っていました。

昼食（塩サバです）

賞味期限が過ぎた木綿豆腐がありましたから、小松菜の白和えを作りました。

前回、豆腐の水切りで失敗した経験を活かし、今回は手抜きせずバッチリやりました。

夕食（ハンバーグです）

ハンバーグの大きさは、焼く前で113gありました。

ソースは、中濃ソース5gとケチャップ3gを肉汁で煮詰めています。

今回は上手い具合に焼けましたから、パサパサ感はなく、美味しかったです。

ご飯ではなく、パンにしたのは、朝、スパゲティサラダを食べているからです。

三食合計でみると、カリウムと塩分が少し多かったと思います。

熱量、タンパク質、リンはバッチリの数字でした。

ただ、合いひき肉の牛対豚の割合が何対何なのか分かりません。

7体3なのか6対4なのか5対5なのか、それ次第で成分表の数値も変わってきます。

今回は5対5で計算しました。