透析患者の食事（７月１７日）早起き野球

草野球の一大イベントである熊本市民早起き野球大会が、２ヶ月遅れて開幕しました。

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今年は、コロナウイルス拡大防止のため、観客席が閉鎖されていました。

私は、毎年、三塁側の観客席で観戦していましたから、困りましたね。

今朝は開幕戦ということで、大会会長が来ておられましたので、お願いして、一階の両ベンチから離れた場所での観戦を許可してもらいました。

それでは朝食から紹介します。

早起き野球が始まりましたから、野球ブログに時間がかかり、献立等考える時間もなく、ただ、何も考えず、成り行きだったのが、今日の三食です。

朝食（鶏唐揚げです）

昨夜、作っていたものです。

今朝は５時半から野球場へ出かけましたから、朝食は適当なものになりました。

朝食記録をみると、熱量、タンパク質、塩分相当はＯＫです。

カリウム、リンは15%程度少なければ良かったですね。

昼食（サンドイッチです）

前回、耳が少し焦げましたから、今回は耳を別にしてみました。

この方が食べ易いですね。

夕食（ブリの味噌マヨ焼きです）

最近、ブリの味噌マヨにはまっています。

煮付けの場合は、塩分が気になるし、焼けば焼き過ぎでパサパサ感があるしで、この味噌マヨ焼きがちょうどいいですね。

三食合計でみると、熱量はまあまあＯＫ、タンパク質もギリギリＯＫ、カリウムはやや過多、リン、塩分相当もＯＫでしたね。

タンパク質を64g取って、熱量が1732kcalなのは、昼食をパンからご飯にしておけば、バランスが取れたかもしれません。

いずれにしても、食前に計算していませんから、その点からすると上出来でした。