透析患者の食事（８月１５日）令和２年７月豪雨からの復旧

今朝の熊日新聞に、令和２年７月豪雨で被害を受けた人吉地方の国道の復旧の様子が掲載されていました。

４年前の熊本地震も恐ろしかったですが、この豪雨の恐怖感はそれ以上だったかもしれませんね。

それでは、朝食から紹介します。

朝食（目玉焼きです）

何か他の野菜をと思い、オクラを少し食べました。

すき家の朝食で食べるオクラは美味いのですが、自宅で食べるオクラは、何故美味くないのでしょうか。

今回のブドウは、甘くて美味しいです。

昼食（塩サバです）

透析病院の管理栄養士からは、塩サバを食べるのであれば、普通のサバに塩をして食べたらと、指示を受けています。

しかし、そのことを忘れてしまって、一匹丸々塩サバを買ってしまいましたから、少しずつ消化しています。

夕食（ビーフ弁当です）

この暑さでは、台所へ入る気もしませんから、ホットモットのビーフ弁当にしました。

まず、ビーフ弁当を、肉、卵焼き、ご飯等を２等分します。

２等分したものの中で不足しているものを追加します。

今回は、ご飯を２等分すると128gでしたから、別に50g 追加しました。

モズク等はいつものように一緒に食べます。

ビーフ弁当の残りの半分は明朝の朝食時に食べることにします。

今回の場合は塩分相当が2.7gでしたから、全部食べてもＯＫでした。

２等分して食べることにより、満足感は減るでしょう。

しかし、他のおかずを追加しますから、偏った食事にはならないと思います。

三食合計でみると、熱量以外は少なめですが、まずまずの数値だと思います。

このブログは日曜日に作成しています。

今朝は、早朝野球がありませんから、ゆっくり、透析食事ブログを作成しました。

あと３日で早朝野球も予選が終わります。