透析患者の食事（８月１７日）早起き野球

熊本市内６会場で行われている熊本市民早起き野球大会で、私が通っている透析病院から２チーム出場しており、その内の１チームが、フレンドシップ部門の水前寺球場の代表になりました。

お祝いのチラシを事務所に届けたところ、早速、エレベーター内に掲示してありました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚を焼きました）

丸々一匹焼いた場合と、二切れにして焼いた場合では、可食部は、丸々一匹焼いた方が少ないですね。

二切れにした場合は、できるだけ可食部を残すように切ります。

丸々の方は、そのまま、焼きますから、まだ食べることのできる部分まで、骨と一緒に残りますね。

２日空けての透析ですから、控えめにサンドイッチにしました。

今日の透析前の体重は、１日空けと同じ程度の増え方でしたから、わざわざ控えめにする必要はありませんでした。

最近は、汗をかくからでしょうか、体重調整に苦労することはほとんどありませんね。

食事記録を夕食分までやっていましたから、ブリの量が少し多めでしたので、残した分は明朝食べることにしました。

酢ゴボウの作り置きがなくなりました。

次は、酢ゴボウより、キンピラごぼうがいいですね。

三食合計でみると、熱量は、150kcalか200kcal少なかったですね。

熱量、カリウム、リンはＯＫですが、塩分相当はやや不足しました。