透析患者の食事（４月１０日）食宅便

手配していた食宅便が今日着荷しました。

現物は思っていたより小さかったですね。

自宅の冷凍庫には７食分は楽に入りました。

早速、今夜、食べてしました。

それではいつもとは違い、夕食から紹介します。

夕食（食宅便です）

冷凍してありますから、レンジで４分温めました。

ただ、今後、自宅のレンジでは温めムラが出ますので、一品ごと温め直したがいいかも知れません。

プラスチック容器に入っている分が食宅便で、メニューはタラの竜田揚げきのこあんかけ、肉野菜炒め、高野豆腐の含め煮、小松菜のお浸し、金平ポテトの４種類です。

４品合計で、熱量が263kcal、タンパク質17.5g、カリウム242mg、リン156mg、塩分2.2gでした。

７食それぞれの塩分は、1.9g、2.4g、1.3g、1.7g、2.2g、1.9g、1.8gですので、朝食、昼食の合計塩分をみながら、どれかを選べばいいと思います。

マンネリ化していた自分の食事を少しは変化させることができると思っています。

朝食（塩サバです）

夕食の塩分が2g前後になると思っていましたから、最近は焼いていた塩サバは水煮しました。

果物の缶詰は久し振りです。

昼食（目玉焼きです）

減塩食パンにしたかったのですが、食パンの買い置きがありませんので、ご飯にしました。

焼き海苔もたまにはいいですね。

三食合計でみると、まあまあの線かと思います。

夕食で予定外のカニカマを食べましたので、その分、塩分が増え、三食合計でも5gを少し超えてしまいました。