透析患者の食事(1月17日)眼科、理髪店、栄養食品店

朝、9時10分自宅発、サンキューカットに9時20分過ぎ着、散髪が10分間。

 

それから、眼科医院に向かい10時前着。

 

3か月検診が済み、帰宅したのが昼前。

 

昼食後、車で40分の健康食品販売店へ。

 

タンパクゼリーやだし割り醤油を購入。

 

帰宅途中、スーパーへ寄り買い物。

 

帰宅は3時過ぎ。

 

それから透析オヤジの日常のブログをアップまで。

 

麻婆豆腐の仕込みをしてから風呂。

 

風呂後、麻婆豆腐を作り夕食。

 

夜は夜で朝、昼、夕食の食事記録付けと今日は終日、休むことなく動いていました。

 

以前はこんなに動けなかったし、その気にもなりませんでした。

 

最近は、それを無意識でやっているんですよね。

 

体調がいいからでしょうが、それなら採血結果も良くなっているはず。

 

それがなかなかですねー。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(昨夜の残り物です)

前夜に少しずつ残しておくと翌朝、何にしようかと考える必要もないですね。

朝食としてはエネルギー、タンパク質、カリウム、塩分の数値はOK。

 

しかし、リンの数値がやや多かったようです。

 

昼食(餅です)

 

夜、麻婆豆腐を食べようと思っていましたから、少し控え目にしました。

 

最初、揚げ出し餅にしようと思い、大根おろしも用意しましたが、油を出すのが面倒臭かったのでやりませんでした。

 

夕食(麻婆豆腐です)

市販の麻婆豆腐の素で作っていませんから、塩分とかの値が、はっきりしていますので、安心して食べることができます。

 

麻婆豆腐は作った量の4分の1くらいでしょうね。

 

ひき肉の下に豆腐が隠れています。

 

スパゲティサラダでしたから、ご飯の量を少し減らしています。

 

 

 

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