透析患者の食事(9月25日)上村内科野球チーム敗退

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24日、早起き野球総合トーナメント準決勝で、上村内科は4対3で惜敗しました。

 

前半、味方のエラーがらみで4点先制されました。

 

小刻みに得点を重ね3対4まで追いつきましたが、あと一打が出ず、ベスト4で終わりました。

来週の月曜日に決勝戦があり、2ヶ月半に及ぶ大会が終了します。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(すき家の牛丼です)

コロナの感染者も少なくなっているしと思い、久し振りにすき家へ行きました。

 

牛丼の小盛とサラダを注文。

 

キャベツの量がかなり多いですね。

 

カリウムの関係で半分近く残しました。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
すき家の牛丼ミニ 496.0 15.7 198.0 128.0 27.0 0.2 1.800
サラダ 27.0 1.4 130.0 20.0 25.0 0.1 0.500
朝食計 0.0 523.0 17.1 328.0 148.0 52.0 0.3 2.300

 

昼食(鮭のホイル焼きです)

このホイル焼きも久し振りです。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
鮭のホイル焼き
  塩鮭 40.0 79.60 8.96 128.00 108.00 6.40 9.20 0.286
 タマネギ 40.0 10.40 0.24 35.20 13.20 7.20 0.00 0.004
 ピーマン 10.0 2.00 0.09 19.00 2.20 1.10 0.00 0.000
 人参 5.0 1.95 0.04 15.00 1.30 1.40 0.00 0.004
 オリーブ油 4.0 36.84 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.000
 バター 10.0 75.00 0.05 2.20 1.80 1.50 0.06 0.004
ホイル焼き合計 109.0 205.79 9.38 199.40 126.50 17.60 9.26 0.297
25.0 14.6 0.1 42.5 3.5 2.3 0.0 0.000
ヨーグルト 35.0 24.5 1.3 59.5 35.0 42.0 0.0 0.035
カニカマ 11.0 9.1 1.0 8.4 8.5 21.0 0.1 0.259
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.004
昼食計 350.0 539.5 16.0 359.1 231.3 87.9 9.4 0.595

 

夕食(ブリのマヨみそ焼きです)

ブリは焼き後で80gありましたから、半分残しました。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
ブリのマヨ味噌
ブリ 40.0 102.8 8.6 152.0 52.0 2.4 3.2 0.032
味噌 3.0 6.5 0.3 11.3 3.9 2.4 0.0 0.2
 マヨネーズ 3.0 22.0 0.0 0.5 0.9 0.2 0.2 0.1
木綿豆腐 50.0 44.1 3.8 55.0 44.0 55.0 0.0 0.000
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.0
減塩醬油 2.0 1.4 0.2 0.9 1.7 0.6 0.0 0.140
ゆで卵 15.0 22.8 1.9 19.5 27.0 7.7 0.3 0.049
トマト 9.0 1.7 0.1 18.9 2.3 0.6 0.0 0.001
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 200.0 3.7 0.100
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 170.0 285.6 4.3 49.3 57.8 5.1 0.0 0.004
夜食計 398.0 594.0 27.4 326.6 201.5 282.8 7.4 0.816
三食計 748.0 1656.6 60.5 1013.7 580.8 422.7 17.0 3.711

三食合計でみると、最近、焼酎を飲んでいませんので、その分が少なくなっています。

 

熱量以外はOKだと思います。

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