7月15日に始まった早起き野球は、今朝の決勝戦をもって終了しました。
下は、今日の試合で、一番気に入っている写真です。
私は2年連続、水前寺野球場でのほとんどの試合を観戦しました。
2ヶ月半で30数試合観戦しました。
中期高齢者ともなると長期の連続した試合観戦は、やはり疲れますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(鯖の味噌煮缶詰です)
今まで、何回も食べてきた鯖缶ですが、今朝の鯖缶は、特に美味しかったと思います。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 鯖味噌煮缶詰 | 50.0 | 77.7 | 7.5 | 125.0 | 125.0 | 105.0 | 2.5 | 0.600 | |
木綿豆腐 | 41.0 | 32.8 | 2.9 | 45.1 | 36.1 | 38.1 | 0.0 | 0.010 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
減塩醤油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
キャベツ | 10.0 | 2.0 | 0.1 | 20.0 | 2.7 | 4.3 | 0.0 | 0.001 | ||
キュウリ | 6.0 | 1.0 | 0.1 | 12.0 | 2.2 | 1.6 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
アイスクリーム | 18.0 | 37.4 | 0.7 | 25.2 | 18.0 | 19.8 | 0.0 | 0.018 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.0 | 0.1 | 5.3 | 1.6 | 0.5 | 0.0 | 0.169 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 339.0 | 481.5 | 16.7 | 294.4 | 254.8 | 184.5 | 2.9 | 1.288 |
昼食(チャーハンです)
具材には塩鮭を使うのを止めて、今日はウインナーにしました。
ウインナーを少し、大き目に切りましたから、その塩味を十分感じることができ、味もそこそこに美味しいと思いました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | チャーハン | |||||||||
銀鮭 | 53.0 | 107.9 | 10.4 | 185.5 | 153.7 | 6.4 | 8.0 | 0.047 | ||
卵 | 54.0 | 81.5 | 6.6 | 70.2 | 97.2 | 27.5 | 1.0 | 0.189 | ||
人参 | 16.0 | 6.2 | 0.1 | 48.0 | 4.2 | 4.5 | 0.0 | 0.011 | ||
ラッキョ | 10.0 | 12.0 | 0.1 | 23.0 | 3.5 | 1.4 | 0.0 | 0.000 | ||
ピーマン | 18.0 | 4.0 | 0.2 | 34.2 | 4.0 | 2.0 | 0.0 | 0.001 | ||
コショウ | 1.0 | 3.8 | 0.1 | 0.6 | 1.4 | 2.4 | 0.0 | 0.001 | ||
塩 | 1.5 | 0.0 | 0.0 | 1.5 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 1.462 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.0 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 0.9 | 0.0 | 0.210 | ||
オリーブ油 | 9.0 | 82.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
御飯 | 340.0 | 571.2 | 8.5 | 98.6 | 115.6 | 10.2 | 0.0 | 0.008 | ||
505.5 | 871.6 | 26.3 | 463.0 | 382.1 | 55.6 | 8.9 | 1.930 | |||
チャーハン半分 | 252.8 | 435.8 | 13.1 | 231.5 | 191.0 | 27.8 | 4.5 | 0.965 | ||
ゆで卵 | 15.0 | 22.8 | 1.9 | 19.5 | 27.0 | 7.7 | 0.3 | 0.049 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
昼食計 | 372.8 | 574.7 | 24.1 | 318.0 | 274.5 | 280.7 | 8.4 | 1.160 |
夕食(牛豆腐煮です)
すき焼きにすれば、野菜のカリウムが煮汁に溶け込んでしまいますので、別に野菜なしの牛豆腐煮を作りました。
玉ねぎを入れておれば、牛丼でしたね。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
牛バラ | 50.0 | 186.0 | 7.2 | 115.0 | 65.0 | 2.0 | 0.2 | 0.065 | ||
木綿豆腐 | 50.0 | 44.1 | 3.8 | 55.0 | 44.0 | 55.0 | 0.0 | 0.000 | ||
白滝 | 25.0 | 1.5 | 0.1 | 3.0 | 2.5 | 18.8 | 0.0 | 0.006 | ||
本ミリン | 20.0 | 8.0 | 0.0 | 0.6 | 3.0 | 0.4 | 0.0 | 0.006 | ||
酒 | 20.0 | 2.8 | 0.0 | 1.0 | 1.4 | 0.6 | 0.0 | 0.000 | ||
出し割醤油 | 20.0 | 20.0 | 0.6 | 4.5 | 7.6 | 0.0 | 0.0 | 1.151 | ||
水 | 30.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 420.0 | 551.7 | 16.0 | 235.5 | 182.3 | 90.1 | 0.2 | 1.4 | ||
三食計 | 1131.8 | 1607.9 | 56.8 | 847.8 | 711.7 | 555.3 | 11.5 | 3.861 | ||
かき | 25.0 | 14.6 | 0.1 | 42.5 | 3.5 | 2.3 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 25.0 | 14.6 | 0.1 | 42.5 | 3.5 | 2.3 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1156.8 | 1622.4 | 56.9 | 890.3 | 715.2 | 557.6 | 11.5 | 3.861 |
三食合計でみると、リン以外は、やや少な目でした。