今日は、終日自宅にいました。
草野球観戦のブログをＡ４でまとめたり、透析食事ブログ作成など、やることはたくさんありました。
パソコン作業をゆっくり、やれるのも自宅にいるからです。
それでは朝食から紹介します。
朝食（秋刀魚です）
以前、買っていた秋刀魚と美味さが全然違いますね。
今朝は、１尾160gありました。
焼いたのはその半分で83gありました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 秋刀魚 焼き後 | 52.0 | 162.8 | 12.1 | 135.2 | 114.4 | 19.2 | 6.8 | 0.169 | ||
| おろし大根 | 20.0 | 5.0 | 0.1 | 38.0 | 3.8 | 12.6 | 0.0 | 0.015 | ||
| 出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
| トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
| プチゼリー | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 0.1 | ||||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 336.0 | 556.0 | 17.9 | 274.2 | 198.5 | 50.9 | 6.9 | 0.622 |
昼食（日清の焼きそばです）
久し振りに日清の焼きそばを食べました。
相変わらず、懐かしい味です。
右のケーキは家内が作りました。
なかなかの出来で味も上品で美味しかったです。
また、使用した材料等の重さをメモしてありましたから、ネットなどで調べた栄養記録より正しい数字が出るのもいいですね。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ケーキ | ||||||||||
| ホットケーキミックス | 200.0 | 712.0 | 17.6 | 460.0 | 340.0 | 200.0 | 0.2 | 3.200 | ||
| 卵 | 50.0 | 72.0 | 6.1 | 65.0 | 85.0 | 65.0 | 1.9 | 0.175 | ||
| 牛乳 | 50.0 | 30.5 | 1.7 | 75.0 | 46.5 | 55.0 | 0.2 | 0.051 | ||
| サラダ油 | 30.0 | 460.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| バニラエッセンス | ||||||||||
| 干しブドウ | 50.0 | 170.0 | 1.5 | 370.0 | 45.0 | 32.5 | 0.0 | 0.050 | ||
| 合計 | 380.0 | 1445.0 | 26.9 | 970.0 | 516.5 | 352.5 | 2.3 | 3.476 | ||
| ケーキ十五分の一 | 25.3 | 96.3 | 1.8 | 64.7 | 34.4 | 23.5 | 0.2 | 0.232 | ||
| 日清焼きそば | 100.0 | 490.0 | 9.7 | 200.0 | 90.0 | 191.0 | 0.0 | 3.000 | ||
| ぶたもも | 30.0 | 63.3 | 5.9 | 99.0 | 57.0 | 1.2 | 0.0 | 0.036 | ||
| キャベツ | 20.0 | 4.6 | 0.3 | 40.0 | 5.4 | 8.6 | 0.0 | 0.003 | ||
| ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
| 昼食計 | 212.3 | 685.7 | 19.2 | 466.7 | 224.3 | 272.3 | 0.2 | 3.321 |
夕食（ブリの刺身です）
先日、友人からもらったブリを冷凍していました。
今夜は刺身で食べます。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 鰤刺身 | 50.0 | 111.0 | 10.7 | 190.0 | 65.0 | 2.5 | 4.0 | 0.040 | ||
| 大根 | 20.0 | 3.0 | 0.1 | 46.0 | 3.4 | 4.6 | 0.0 | 0.009 | ||
| 出し割醤油 | 5.0 | 5.0 | 0.2 | 1.1 | 1.9 | 0.4 | 0.0 | 0.288 | ||
| カブの甘酢漬け | 30.0 | 15.3 | 0.5 | 77.2 | 10.4 | 6.0 | 0.0 | 0.015 | ||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 春雨の酢もの | 50.0 | 120.3 | 1.3 | 25.2 | 19.8 | 2.6 | 0.4 | 0.153 | ||
| トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 439.0 | 645.7 | 24.7 | 418.8 | 165.7 | 230.1 | 8.1 | 0.790 | ||
| 三食計 | 987.3 | 1887.4 | 61.8 | 1159.7 | 588.6 | 553.3 | 15.2 | 4.733 | ||
| 間 | ウイスキー（Ｓ） | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | |
| ラスク | 20.0 | 103.0 | 2.0 | 15.8 | 10.2 | 2.7 | 0.0 | 0.415 | ||
| 間食計 | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 総計 | 1017.3 | 1957.6 | 61.8 | 1160.0 | 588.6 | 553.3 | 15.2 | 4.735 |
三食合計でみると、一応、全てＯＫの数字ですね。
