毎朝観戦した熊本市民早起き野球の試合模様をブログにアップしていましたが、それをＡ４にまとめてファイリングしています。
今年はやっとプリントアウトが終わりました。
冊子の完成までもうしばらくです。
それでは朝食から紹介します。
朝食（天ぷらです）
鯖の天ぷらと野菜のかき揚げは市販品です。
味噌汁は、野菜のかき揚げを味噌汁に浸けて食べるのが好きですから、あえて作りました。
タンパク質を少しでも多く摂るために油揚げを入れています。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 味噌汁 | ||||||||||
| 味噌汁の味噌 のみ | 10.0 | 21.7 | 0.9 | 37.5 | 13.0 | 8.0 | 0.0 | 0.820 | ||
| あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.133 | ||
| 水 | 100.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 油揚げ | 7.8 | 32.2 | 1.5 | 6.8 | 27.5 | 24.3 | 0.0 | 0.001 | ||
| 鯖のから揚げ | 36.0 | 113.8 | 7.3 | 111.6 | 75.6 | 5.0 | 1.3 | 0.117 | ||
| 野菜かき揚げ | 57.0 | 102.8 | 1.2 | 118.5 | 26.8 | 15.6 | 0.1 | 0.026 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| キュウリ | 9.0 | 1.2 | 0.1 | 18.0 | 3.2 | 2.3 | 0.0 | 0.000 | ||
| ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.029 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 414.1 | 608.8 | 16.6 | 374.9 | 224.1 | 67.4 | 1.8 | 1.221 |
昼食（目玉焼きです）
味噌汁は今朝の残りです。
朝食と夕食の食事計算をやったら、昼は目玉焼きで十分でした。
いつも半分食べるヨーグルトは、今日は１個全部食べることができました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 卵 | 50.0 | 72.0 | 6.1 | 65.0 | 85.0 | 65.0 | 1.9 | 0.175 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 出し割つゆの素 | 3.0 | 3.4 | 0.1 | 2.9 | 2.2 | 0.3 | 0.0 | 0.243 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| ヨーグルト | 70.0 | 32.2 | 3.0 | 126.0 | 105.0 | 90.5 | 0.0 | 0.094 | ||
| プチゼリーぶどう | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 1.0 | 1.0 | 0.070 | ||||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 昼食計 | 277.0 | 430.3 | 11.9 | 244.8 | 230.9 | 161.1 | 2.2 | 0.675 |
夕食（宅配のおかずです）
プラスチック容器の左上から、ほうれん草と人参のお浸し、パインのコンポートレーズン添え、鰆の塩焼き、カニカマとキャベツのマヨ和え、和風だしのポークカレーです。
全品、満足いくほど、美味しいというわけではありませんが、不味いということでもありません。
これだけのおかずがあるとご飯をもう少しと思うことは美味しいのでしょうね。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 食宅便 | ||||||||||
| 和風だしのポークカレー | ||||||||||
| 鰆の塩焼き | ||||||||||
| カニカマとキャベツのマヨ和え | ||||||||||
| ほうれん草と人参のお浸し | ||||||||||
| パインのコンポートレーズン添え | ||||||||||
| 食宅便計 | 250.0 | 237.0 | 19.6 | 212.0 | 122.0 | 2.400 | ||||
| たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| トマト | 13.0 | 2.5 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.9 | 0.0 | 0.001 | ||
| 春雨の酢もの | 50.0 | 111.1 | 1.2 | 31.3 | 19.7 | 3.4 | 0.4 | 0.141 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 593.0 | 776.6 | 32.8 | 331.9 | 209.4 | 218.1 | 4.4 | 2.917 | ||
| 三食計 | 1284.1 | 1815.6 | 61.3 | 951.5 | 664.4 | 446.6 | 8.4 | 4.812 |
三食合計でみると、補助食材は入っているものの、全部ＯＫです。
内容的にもいいと思います。
