痛い日があったり、さほど痛みを感じない日があったりですが、どっちの日にしろ、普通、午後からは少し痛みが出て来ていたました。
それが、今週の火曜日以来、痛くてたまらない日がなく、午後からも痛みが弱い日が続いています。
痛みに慣れてしまったのでしょうかね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
昨日に続いて2日連続の塩サバです。
昨日の塩サバがやや少な目でしたから、今朝は2切れ焼きました。
2切れで67gでしたから、ちょうどいい量だったと思います。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
塩サバ | 67.0 | 218.4 | 10.6 | 201.0 | 134.0 | 10.9 | 0.5 | 0.829 | ||
春雨サラダ | 64.0 | 50.2 | 0.3 | 35.1 | 8.5 | 0.6 | 8.8 | 0.127 | ||
ゆで卵 | 12.0 | 18.2 | 1.6 | 15.6 | 21.6 | 1.1 | 0.3 | 0.042 | ||
リンゴ | 20.0 | 10.6 | 0.0 | 24.0 | 2.4 | 0.0 | 3.1 | 0.000 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 323.0 | 547.0 | 15.7 | 322.1 | 220.9 | 13.0 | 68.0 | 1.002 |
昼食(鯖水煮缶詰です)
鯖はご飯に混ぜて食べました。
水煮ですから、塩分が比較的薄いので、やや物足りなく感じました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
春雨サラダ | ||||||||||
茹で春雨 | 112.0 | 87.4 | 0.0 | 0.0 | 1.1 | 0.1 | 20.2 | 0.000 | ||
キュウリ | 23.0 | 3.0 | 0.2 | 46.0 | 8.3 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
トマト | 21.0 | 4.2 | 0.1 | 44.1 | 5.5 | 0.0 | 0.7 | 0.002 | ||
酢 | 11.0 | 2.8 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.0 | 0.3 | 0.002 | ||
砂糖 | 3.0 | 11.7 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 0.000 | ||
源衛醤油 | 5.0 | 3.8 | 0.5 | 7.0 | 8.5 | 1.6 | 0.0 | 0.350 | ||
ごま油 | 3.0 | 26.7 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
計 | 178.0 | 139.6 | 0.7 | 97.6 | 23.6 | 1.7 | 24.6 | 0.354 | ||
春雨サラダ | 50.0 | 39.2 | 0.2 | 27.4 | 6.6 | 0.5 | 6.9 | 0.0994 | ||
鯖水煮缶詰 | 70.0 | 126.0 | 11.4 | 182.0 | 133.0 | 7.7 | 0.0 | 0.490 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 26.5 | 1.3 | 63.0 | 37.5 | 1.1 | 1.8 | 0.050 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 0.8 | 0.2 | 0.032 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
昼食計 | 326.0 | 455.0 | 17.2 | 330.5 | 247.7 | 10.4 | 64.3 | 0.675 |
夕食(カツ丼です)
煮汁にミリンを入れ忘れましたので、辛く感じはしないかと思いました。
しかし、グラニュー糖を3g入れていましたので、辛くもなく、美味しかったです。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
とんかつ | ||||||||||
豚ロース | 100.0 | 275.0 | 15.6 | 310.0 | 170.0 | 22.1 | 3.5 | 0.098 | ||
卵 | 12.0 | 17.0 | 1.4 | 15.6 | 20.4 | 1.1 | 0.4 | 0.042 | ||
小麦粉 | 3.0 | 10.5 | 0.2 | 3.3 | 1.8 | 0.0 | 2.2 | 0.000 | ||
パン粉 | 10.0 | 36.9 | 1.2 | 15.0 | 13.0 | 0.3 | 6.9 | 0.130 | ||
揚げ油 | 10.0 | 88.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 9.8 | 0.3 | 0.000 | ||
玉ねぎ さらし | 40.0 | 9.6 | 0.2 | 35.2 | 8.0 | 0.0 | 2.0 | 0.004 | ||
グラニュー糖 | 3.0 | 11.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 3.0 | 0.000 | ||
卵 | 43.0 | 61.1 | 4.9 | 55.9 | 73.1 | 4.0 | 1.5 | 0.151 | ||
あごだし | 0.5 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.200 | ||
減塩醬油 | 20.0 | 15.3 | 1.8 | 27.8 | 34.0 | 6.2 | 0.0 | 1.400 | ||
水 | 40.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
かつ丼合計 | 281.5 | 525.7 | 25.2 | 462.9 | 320.3 | 43.5 | 19.7 | 2.024 | ||
かつ丼半分 | 93.8 | 175.2 | 8.4 | 154.3 | 106.8 | 14.5 | 6.6 | 0.675 | ||
春雨サラダ | 66.0 | 51.7 | 0.3 | 36.2 | 8.8 | 0.6 | 9.1 | 0.131 | ||
カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.7 | 5.3 | 5.7 | 0.1 | 0.7 | 0.100 | ||
ロールパン 1個 | 25.0 | 81.0 | 2.7 | 38.5 | 24.3 | 2.1 | 13.5 | 0.210 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
夜食計 | 396.8 | 586.7 | 22.2 | 274.4 | 184.6 | 20.7 | 47.4 | 1.399 | ||
三食計 | 1045.8 | 1588.7 | 55.1 | 927.0 | 653.2 | 44.1 | 179.7 | 3.076 | ||
焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
間食計 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1095.8 | 1691.6 | 55.1 | 927.0 | 653.2 | 44.1 | 179.7 | 3.076 |
三食合計でみると、タンパク質が不足しました。
今週のたんぱく質の摂取量は平均50g台が多いですから、これからしばらくしっかりと60g台を確保しないと、11月7日の血液検査に影響すると思います。