昨日、透析中にインフルエンザの予防接種を受けました。
透析中に打ってくれますから、ありがたいことです。
私の場合、コロナワクチンの時は注射を打った患部が痛かったのですが、インフルエンザの場合は全然痛くありませんでした。
それでは朝食から紹介します。
朝食（鯖のみりん干しです）
今朝の鯖は一匹丸々では多いし、半身では少ない大きさのみりん干しでした。
半身食べることとし、鶏そぼろがありましたので、それで不足分をカバーしました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 鯖みりん干し | 49.0 | 93.5 | 7.3 | 134.0 | 87.6 | 5.8 | 2.9 | 0.955 | ||
| トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
| キャベツ | 10.0 | 2.7 | 0.1 | 19.0 | 2.6 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
| キュウリ | 10.0 | 1.3 | 0.1 | 20.0 | 3.6 | 0.0 | 0.2 | 0.000 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 鶏そぼろ | 30.0 | 65.8 | 7.7 | 100.5 | 36.5 | 3.7 | 0.0 | 0.203 | ||
| プロテイン | 80.0 | 44.3 | 9.0 | 16.1 | 5.7 | 0.1 | 1.9 | 0.192 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 357.0 | 496.8 | 27.6 | 364.2 | 195.2 | 10.4 | 61.9 | 1.446 |
昼食（フランスパンです）
家内がフランスパンを焼いていましたから、少しもらいました。
フランスパンは塩分が濃いので美味しいですね。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| フランスパン | 60.0 | 174.0 | 5.6 | 66.0 | 43.2 | 0.8 | 34.5 | 0.930 | ||
| マーガリン | 15.0 | 108.0 | 0.1 | 4.1 | 2.6 | 12.5 | 0.1 | 0.188 | ||
| トマト | 13.0 | 2.9 | 0.1 | 27.3 | 3.4 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
| 柿 | 40.0 | 26.0 | 0.2 | 68.0 | 5.6 | 0.1 | 6.4 | 0.001 | ||
| ゆで卵 | 52.0 | 69.7 | 6.5 | 67.6 | 88.4 | 5.4 | 0.2 | 0.182 | ||
| 昼食計 | 180.0 | 380.6 | 12.4 | 233.0 | 143.1 | 18.8 | 41.7 | 1.301 |
夕食（王将の餃子です）
私も家内も帰宅が遅くなりましたから、市販の餃子を焼きました。
王将の餃子です。
フライパンに並べて火をつけるだけですから楽ですね。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 王将餃子４個 | 93.2 | 148.0 | 4.0 | 177.4 | 111.8 | 6.4 | 18.8 | 1.000 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
| レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
| 木綿豆腐 | 40.0 | 29.2 | 2.7 | 44.0 | 35.2 | 1.8 | 0.3 | 0.004 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.010 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
| 柿 | 20.0 | 13.0 | 0.1 | 34.0 | 2.8 | 0.0 | 3.2 | 0.001 | ||
| レタス | 15.0 | 1.7 | 0.1 | 30.0 | 3.3 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| 金平ごぼう | 10.0 | 13.2 | 0.2 | 18.9 | 6.6 | 1.2 | 0.4 | 0.110 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 358.2 | 500.3 | 11.7 | 387.7 | 228.0 | 10.6 | 79.7 | 1.623 | ||
| 三食計 | 895.2 | 1377.7 | 51.7 | 984.8 | 566.4 | 39.7 | 183.3 | 4.371 | ||
| ミニあんパン | 50.0 | 133.0 | 3.6 | 38.2 | 37.5 | 1.2 | 27.0 | 0.100 | ||
| 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| みかん | 20.0 | 10.0 | 0.1 | 30.0 | 3.0 | 0.0 | 2.3 | 0.001 | ||
| 間食計 | 120.0 | 245.9 | 3.7 | 68.2 | 40.5 | 1.2 | 29.3 | 0.101 | ||
| 総計 | 1015.2 | 1623.5 | 55.4 | 1053.0 | 606.9 | 41.0 | 212.6 | 4.471 |
三食合計でみるとタンパク質と熱量が不足した他はまあまあです。
