３袋目のプロテイン　透析患者の減塩食事（１０月１４日）

このプロテインで３袋目目になります。

毎日朝一回、10gのプロテインを70ccの紅茶で割って飲んでいます。

このプロテインを飲み始めてから、アルブミンの数値が下がらなくりました。

以前はタンパク質7.5g含むたん白ゼリーという補助食品を摂っていましたが、アルブミンも時々下がったりして、効果は薄いと感じていました。

今や、私にとってプロテインは必需となっています。

一日10g摂るとして、この一袋で二ヶ月と十日分ありますので、たん白ゼリーよりは安価となりますから、最近ではたん白ゼリーの購入は控えています。

それでは朝食から紹介します。

朝食（あじ開き干しです）

パウンドケーキは朝食時には食べず、10時過ぎ食べました。

土曜日だし、水物は控えたがいいにもかかわらず、どうしても猫飯が食べたく味噌汁を作りました。

昼食（すき家で昼食です）

牛丼のミニとサラダを頼みました。

サラダの量が多くて、私が1日に摂る分よりもかなり多かったのですが、食べてしまいました。

今日の牛丼はいつもより、具の量が少ないと思いましたね。

夕食（ポークカレーです）

ポークカレーだけではタンパク質が少ないと思いましたから、鶏皮串焼きを加えました。

ビーフと違いポークはあっさりした感じで美味しいと思いました。

カレー粉を入れる前の灰汁をしっかり取ることが美味さにつながると思います。

三食合計でみると塩分が多過ぎましたが、他はＯＫだと思います。

ただ、昼食の牛丼のカリウムとリンの数値がはっきりわかりませんので、この表より数値がオーバーしているかも知れません。