採血結果　透析患者の減塩食事（２月１３日）

2月5日の採血結果について、9日に院長から説明を受けました。

予想通りアルブミン、カリウムは横ばいでしたが、リンの数値が過去最大でしたからびっくりでした。

透析患者の場合、採血数日前の食事などが影響するということですから、食事記録を調べてみると確かに上昇している数日前に食事会などに出席し、日頃の食事プラスアルファーの量を食べている日が何日かありました。

その他に、2年前あった薬の見直しで、リン吸着剤の服用を止めていますから、その影響もあるかもしれません。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

塩サバは60gありますから、食べる量としては十分ですね。

右の炒め物には、小松菜、豚そぼろと卵を炒めています。

昼食（トーストです）

食パンの下にはコーヒーの微糖を注いでいます。

昼の食事量は、この程度で十分ですね。

夕食（海鮮巻ずしです）

巻き寿司と生牡蠣は、リハビリの帰りに近くのスーパーで買いました。

牡蠣は生食用ですから、生で食べた方が美味しいとは思いましたが、味噌汁にしました。

買っている途中、今夜はタンパク質は摂れるけど、熱量は摂れないし、塩分は多くなると思ってはいたんですけどね。

結果として、思っていた通りの数値になっていました。

わかってはいても食べてしまうと反省しますね。

三食合計でみると、熱量は大幅に不足、タンパク質はやや多め、塩分は許容範囲内にはあるけどやや多めでした。