透析患者の食事(8月14日)採血結果と管理栄養士

 

一昨日月曜日の採血結果を早くもいただきました。

 

カリウム、リンの値も問題ないということでした。

 

今まで、カリウムの数値が高かったので、野菜や果物を控えていましたから、少し増やしてみます。

 

それと、院長の前に管理栄養士と20分くらい話しましたが、疑問に思っていること等を話しました。

 

食事の栄養成分計算方法等を話しても否定されることはあまりありませんでした。

 

指摘されたことは、もっとタンパク質を摂取するようにとのことでした。

 

これは、私も考えていましたから、明日から実行です。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(鯛の漬けです)

 

昨夜鯛刺身の残りを醤油漬けにしておきました。

 

お茶漬けが美味いのですが、水分の関係でできません。

昼食(大塚のボンカレーです)

 

何回食べても飽きの来ないカレーです。

夕食(ブリです)

夕食では、果物を食べたかったのですが、カリウムが予定している数値をオーバーしていましたから、夕食では食べず、朝食で食べることにします。

タイトルとURLをコピーしました