楽しみにしていた早起き野球が15日に開幕します。
大会の決勝戦は9月に入ると思います。
これから約2ヶ月間、日曜日、祭日、雨天日以外は毎朝5時過ぎ起きになります。
今年も昨年同様、観戦に出掛けます。
試合は朝6時から7時までの1時間です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(塩サバです)
メインを何にしようかと迷う時は、塩サバですね。
美味しいし、熱量もそこそこにあり、タンパク質もあるしと、私にとっては便利なおかずの一つです。
右上の皿の豆腐は、一度、茹でています。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 塩サバ | 49.0 | 142.8 | 12.8 | 147.0 | 98.0 | 13.2 | 5.4 | 0.8 | |
木綿豆腐 | 52.0 | 45.8 | 3.9 | 57.2 | 45.8 | 57.2 | 0.0 | 0.0 | ||
減塩醤油 | 2.0 | 1.4 | 0.2 | 0.9 | 1.7 | 0.6 | 0.0 | 0.1 | ||
ゴーヤの醤油漬け | 15.0 | 5.0 | 0.3 | 32.6 | 6.3 | 2.4 | 0.0 | 0.3 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | ||
ミニトマト自家製 | 9.0 | 2.6 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | ||
きんぴらごぼう | 10.0 | 12.0 | 0.2 | 24.1 | 4.6 | 3.1 | 0.0 | 0.1 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
朝食計 | 308.0 | 498.8 | 22.5 | 345.3 | 223.5 | 83.2 | 5.4 | 1.3 |
昼食(鯖缶です)
鯖缶(味付き)の賞味期限が近付いていましたので、食べました。
自分としては、鯖を崩して、ご飯に混ぜて食べるのが好きですね。
いわゆる猫飯です。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | 鯖缶醤油味 | 60.0 | 90.0 | 9.0 | 156.0 | 180.0 | 108.0 | 3.0 | 0.9 | |
ゴーヤの醤油漬け | 15.0 | 5.0 | 0.3 | 32.6 | 6.3 | 2.4 | 0.0 | 0.3 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.5 | 0.8 | 8.1 | 6.8 | 0.5 | 0.0 | 0.0 | ||
ミニトマト自家製 | 9.0 | 2.6 | 0.1 | 26.1 | 2.6 | 1.1 | 0.0 | 0.0 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 92.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.1 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.0 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
昼食計 | 360.0 | 494.9 | 23.4 | 339.1 | 310.0 | 362.3 | 6.7 | 1.3 |
夕食(天ぷらです)
イカのげそと玉ねぎを天ぷらにしました。
衣には調味料は入れていません。
衣の量や吸油量は大よそで計算しています。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | ヤリイカ | 132.0 | 112.2 | 23.2 | 396.0 | 369.6 | 13.2 | 0.0 | 0.6 | |
小麦粉 | 22.0 | 80.7 | 1.8 | 24.2 | 13.2 | 4.4 | 0.0 | 0.0 | ||
揚げ油 18% | 24.0 | 221.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
合計 132g | 178.0 | 414.0 | 25.0 | 420.2 | 382.8 | 17.6 | 0.0 | 0.6 | ||
玉ねぎ さらし後 | 110.0 | 28.6 | 0.7 | 96.8 | 22.0 | 19.8 | 0.0 | 0.0 | ||
小麦粉 | 18.0 | 66.1 | 1.5 | 19.8 | 10.8 | 3.6 | 0.0 | 0.0 | ||
揚げ油 18% | 20.0 | 184.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
合計 88g | 148.0 | 278.9 | 2.2 | 116.6 | 32.8 | 23.4 | 0.0 | 0.0 | ||
イカ天ぷら | 52.0 | 163.1 | 9.9 | 165.5 | 150.8 | 6.9 | 0.0 | 0.2 | ||
玉ねぎ短プラ | 21.0 | 66.5 | 0.5 | 27.8 | 7.8 | 5.6 | 0.0 | 0.0 | ||
麺つゆ | 10.0 | 11.2 | 0.5 | 9.7 | 7.3 | 1.6 | 0.0 | 0.8 | ||
ミニトマト自家製 | 10.0 | 2.9 | 0.1 | 29.0 | 2.9 | 1.2 | 0.0 | 0.0 | ||
ゴーヤの醤油漬け | 10.0 | 3.4 | 0.2 | 21.7 | 4.2 | 1.6 | 0.0 | 0.2 | ||
スティックゼリー | 14.5 | 80.0 | 0.0 | 4.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | |||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.2 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.0 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.0 | ||
夜食計 | 322.5 | 616.4 | 15.5 | 314.2 | 231.8 | 31.3 | 0.0 | 1.4 | ||
三食計 | 990.5 | 1610.0 | 61.5 | 998.5 | 765.3 | 476.8 | 12.2 | 4.0 | ||
ウイスキー | 50.0 | 119.0 | 0.0 | 1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | ||
ドーナツ | 40.0 | 150.0 | 2.1 | 30.2 | 22.7 | 12.3 | 0.1 | 0.2 | ||
間食計 | 90.0 | 269.0 | 2.1 | 31.2 | 22.7 | 12.3 | 0.1 | 0.2 | ||
総計 | 1080.5 | 1879.0 | 63.5 | 1029.8 | 788.1 | 489.2 | 12.2 | 4.3 |
数字が見易いように小数点以下一桁までにしました。
三食合計でみると、リン以外はいい数字だと思います。
リンも私の体重からすれば問題ない数字ですが、日頃700mg程度に抑え、最大を750mgにしていますので、40mg程度多かったですね。