透析に行く途中で撮影しました。
この辺の銀杏は、縦半分を切り落としてありますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（秋刀魚です）
いつものように焼きましたが、何となく、焼き過ぎの感じでした。
ふっくらとはなかなかいきませんね。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 秋刀魚 焼き後 | 50.0 | 156.5 | 11.6 | 130.0 | 110.0 | 18.5 | 6.5 | 0.163 | |
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
| カリフラワー | 20.0 | 5.2 | 0.5 | 44.0 | 7.4 | 4.6 | 0.0 | 0.004 | ||
| トマト | 11.0 | 2.1 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| カニカマ | 7.0 | 7.0 | 0.8 | 5.3 | 5.4 | 13.3 | 0.1 | 0.100 | ||
| キンピラゴボウ | 10.0 | 14.2 | 0.4 | 18.6 | 7.0 | 3.3 | 0.0 | 0.090 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 311.0 | 512.6 | 18.1 | 279.7 | 195.6 | 55.6 | 6.9 | 0.838 |
昼食（目玉焼きです）
ポタージュスープにパンを浸けて食べるのが好きになりました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 卵（目玉焼き） | 50.0 | 75.5 | 6.2 | 65.0 | 90.0 | 25.5 | 0.9 | 0.175 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| トマト | 15.0 | 2.9 | 0.1 | 31.5 | 3.9 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
| バター | 10.0 | 75.0 | 0.1 | 2.2 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 0.004 | ||
| ポタージュスープ | 13.1 | 55.0 | 4.0 | 61.8 | 25.2 | 15.7 | 5.7 | 0.500 | ||
| デニッシュ食パン | 70.0 | 274.0 | 5.2 | 54.1 | 29.1 | 8.6 | 0.2 | 0.540 | ||
| 昼食計 | 211.1 | 538.4 | 17.4 | 299.9 | 208.8 | 101.2 | 7.1 | 1.563 |
夕食（カツとじです）
久し振りにホットモットのロースかつとじです。
塩分が多いので、半分は明朝に食べます。
栄養成分を付けてみるとタンパク質が、まだ不足していましたので、家内の海苔弁から竹輪の磯部揚げを貰いました。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ホットモット弁当 | 135.0 | 288.5 | 12.9 | 230.0 | 130.0 | 15.0 | 0.1 | 2.050 | ||
| ロースかつとじ | ||||||||||
| 竹輪の磯部揚げ | 33.0 | 58.0 | 3.2 | 26.9 | 30.1 | 5.3 | 0.3 | 0.500 | ||
| トマト | 16.0 | 3.0 | 0.1 | 33.6 | 4.2 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 389.0 | 638.4 | 20.5 | 346.9 | 223.1 | 34.7 | 0.3 | 2.735 | ||
| 三食計 | 911.0 | 1689.4 | 56.0 | 926.4 | 627.4 | 191.6 | 14.4 | 5.136 | ||
| ウイスキー（Ｓ） | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| パウンドケーキ | 50.0 | 126.8 | 2.6 | 53.6 | 47.8 | 23.4 | 0.2 | 0.100 | ||
| 間食計 | 80.0 | 197.0 | 2.6 | 53.9 | 47.8 | 23.4 | 0.2 | 0.102 | ||
| 総計 | 991.0 | 1886.4 | 58.6 | 980.3 | 675.2 | 215.0 | 14.6 | 5.238 |
三食合計でみると、数字的には一応ＯＫですね。
