透析患者の食事(1月6日)遅い初詣

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今日、遅い初詣に近くの健軍神社に行って来ました。

 

6日ともなると、参拝客もぐっと少なくなりますね。

 

一、二年前までは、元旦になんとしてでも行かねばと思っていたのが、歩くのもおぼつかなくと元旦はあきらめ、駐車場が空くようになる頃に行くようになりました。

 

下の写真は1月6日午後2時過ぎです。

 

下の写真は2019年1月1日午後撮影しました

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

貰い物の杵でついた餅がまだ残っていましたので、雑煮風にしました。

 

私の場合、ご飯より餅の方が腹持ちがいいように感じます。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
木綿豆腐 43.0 37.9 3.2 41.1 37.8 42.8 0.0 0.009
油揚げ 7.5 32.2 1.5 6.8 27.5 24.3 0.0 0.000
出し割つゆの素 5.0 5.6 0.2 4.9 3.6 0.5 0.0 0.405
目玉焼き 50.0 72.0 6.1 65.0 85.0 65.0 1.9 0.175
出し割醤油 3.0 3.0 0.1 0.7 1.1 0.2 0.0 0.173
もち 46.0 102.6 1.8 14.7 10.1 1.4 0.0 0.000
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
たたきごぼう 24.0 29.3 0.8 44.0 21.3 36.3 0.0 0.093
プチゼリーぶどう 35.0 80.0 0.0 1.0 1.0 0.070
沖縄モズク 25.0 1.5 0.1 1.8 0.5 6.6 0.0 0.150
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
デニッシュ食パン 35.0 137.0 2.6 27.0 14.6 4.3 0.1 0.270
朝食計 293.5 540.8 16.5 232.8 206.7 184.1 2.3 1.437

 

昼食(朝の残り半分です)

右のポタージュは、タンパク質が4gありますので、私にとっては貴重なスープですね。

 

パンを浸して食べたら美味しいです。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
木綿豆腐 43.0 37.9 3.2 41.1 37.8 42.8 0.0 0.009
油揚げ 7.5 32.2 1.5 6.8 27.5 24.3 0.0 0.001
出し割つゆの素 5.0 5.6 0.2 4.9 3.6 0.5 0.0 0.405
ヨーグルト 35.0 31.5 1.6 63.0 52.5 45.3 0.0 0.050
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
トマト 13.0 2.5 0.1 27.3 3.4 0.9 0.0 0.001
カニカマ 14.0 14.0 1.5 5.3 5.4 13.3 0.1 0.200
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
ポタージュスープ 75.0 65.0 4.0 61.8 25.2 80.0 6.5 0.500
デニッシュ食パン 70.0 274.0 5.2 54.1 29.1 8.6 0.2 0.540
昼食計 277.5 500.5 17.4 285.1 188.3 218.1 7.0 1.796

 

夕食(ホットモットのロースかつとじです)

2ヶ月振りに食べました。

 

相変わらず、飽きは全然来ません。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
ホットモット弁当 135.0 288.5 12.9 230.0 130.0 15.0 0.1 2.050
ロースカツとじ半分
トマト 12.0 2.3 0.1 25.2 3.1 0.8 0.0 0.001
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
たたきごぼう 10.0 12.2 0.3 18.3 8.9 15.1 0.0 0.039
タンパクゼリー 70.0 100.0 7.5 13.0 3.0 200.0 3.4 0.100
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜計 437.0 713.3 25.0 360.9 204.1 246.3 3.8 2.465
三食計 1008.0 1754.7 58.9 878.9 599.1 648.4 13.1 5.698
ウイスキー(S) 30.0 70.2 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0 0.002
ロールケーキ 25.0 66.0 1.3 26.3 21.1 10.6 0.2 0.033
間食計 55.0 136.2 1.3 26.6 21.1 10.6 0.2 0.035
総計 1063.0 1890.9 60.2 905.4 620.2 659.1 13.2 5.733

三食合計でみると、許容範囲ながら、塩分相当が高いですから、もう少し気を付けなければと思います。

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