透析患者の食事(2月11日)パソコン新旧入れ替え

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今日は、1日中、先日届いたパソコンのデータ等を旧から新へ移す作業をやりました。

 

DELLからASUSへの機種変更です。

 

新しいパソコンは速さが全然違いますね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(オムレツです)

昨夜、鶏そぼろが残っていましたから、使いました。

 

朝食としては、タンパクゼリーも入れましたから、ボリュームがあり過ぎました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
オムレツ
 鶏ひき肉 30.0 59.37 5.47 78.93 37.87 0.226
 卵 44.0 66.44 5.41 57.20 79.20 0.154
 オリーブ油 4.0 36.84 0.00 0.00 0.00 0.000
 ケチャップ 3.0 1.59 0.05 11.10 1.05 0.045
ゆで小松菜 30.0 4.50 0.48 42.00 13.80 0.011
ゆでもやし 27.0 3.24 0.43 6.48 6.48 0.002
マカロニ  ゆで後 20.0 33.40 1.16 2.80 10.60 0.000
 マヨネーズ 10.0 73.30 0.14 1.80 3.00 0.180
大根の炒め煮 20.0 19.17 0.95 47.27 16.85 0.127
きんぴらごぼう 12.0 22.33 0.29 18.94 9.00 0.187
タンパクゼリー 70.0 92.00 7.50 4.00 4.00 0.130
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 510.0 697.78 26.14 324.02 240.36 1.066

 

昼食(秋刀魚です)

 

昨夜の残りの秋刀魚を焼きました。

 

刺身にもできる秋刀魚だけに美味しかったです。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
秋刀魚 焼き 45.0 140.85 10.48 117.00 99.00 0.146
 大根おろし 10.0 3.40 0.06 19.00 1.90 0.008
 レモン汁 5.0 1.30 0.02 5.00 0.45 0.000
ゆで小松菜 30.0 4.50 0.48 42.00 13.80 0.011
カツオ油漬けフレーク 15.0 40.93 2.57 34.50 24.00 0.128
 和風ドレッシング 5.0 0.97 0.10 5.10 1.55 0.164
エビ味噌 8.0 20.00 0.45 11.00 8.00 0.300
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
昼食計 358.0 497.5 18.4 287.1 207.2 0.762

 

夕食(天ぷらです)

 

今夜はスーパーの惣菜です。

 

栄養成分はネットで調べたものですから、参考程度ですね。

 

玉ねぎは、半生に近かったですね。

 

自宅で作れば、自分の好みに合わせて作れますが、市販の惣菜は、それができないのが欠点です。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
エビ天ぷら 32.0 62.00 5.76 110.90 81.57 0.112
玉ねぎ天ぷら 38.0 63.00 0.68 15.95 5.08 0.001
かぼちゃ天ぷら 23.0 42.00 0.60 86.10 11.01 0.005
ナス天ぷら 21.0 29.00 0.50 38.98 3.07 0.006
大根おろし 20.0 3.60 0.08 46.00 3.40 0.009
 麺つゆ 8.0 8.96 0.36 7.76 5.81 0.648
たたきごぼう 20.0 18.40 0.46 33.19 11.26 0.081
なし 40.0 17.20 0.12 56.00 4.40 0.000
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
夜食計 442.0 529.76 12.81 448.38 184.10 0.866
三食計 1310.0 1725.09 57.36 1059.50 631.66 2.693
焼酎 70.0 144.00 0.00 0.00 0.00 0.003
間食計 70.0 144.00 0.00 0.00 0.00 0.003
総計 1380.0 1869.09 57.36 1059.50 631.66 2.696

 

三食合計では、熱量が100kcal程度多過ぎました。

 

タンパク質他はまあまあの数字と思います。

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