オミクロン株が猛威を振るい、厳しい寒さも続いていますが、春はもうすぐそこまで来ていますね。熊本では明日から農協植木市が始まります。
さらに、10日ほど遅れて熊本市の植木市も始まります。
農協植木市は焼きいもなどの特産コーナーが人気があります。
熊本市の植木市は骨とう品コーナーが目立ちます。
熊本市の植木市と骨とう品はどんな関係があるんかなと行く度に思いますね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(メンチカツです)
昨日長男が買ってきた惣菜です。
市販品は栄養成分がわからないのが多いので、ネットで調べます。
味が濃い目なので、美味しいので、食べ過ぎて、ついつい塩分が大きくオーバーすることがあります。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | メンチカツ | 40.0 | 78.0 | 4.0 | 88.0 | 38.0 | 12.4 | 0.0 | 0.300 | |
竹輪サラダ | 20.0 | 74.0 | 4.1 | 34.3 | 38.4 | 6.7 | 0.3 | 0.415 | ||
10.0 | 12.0 | 0.3 | 29.4 | 5.9 | 1.6 | 0.0 | 0.082 | |||
焼きそば | 50.0 | 84.0 | 2.7 | 77.6 | 41.8 | 9.8 | 0.0 | 0.615 | ||
金平ごぼう | 10.0 | 9.3 | 0.2 | 31.5 | 6.8 | 4.6 | 0.0 | 0.085 | ||
木綿豆腐 | 20.0 | 16.0 | 1.4 | 22.0 | 17.6 | 18.6 | 0.0 | 0.050 | ||
味噌汁の味噌 のみ | 3.0 | 6.5 | 0.3 | 11.3 | 3.9 | 2.4 | 0.0 | 0.246 | ||
あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.120 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 14.0 | 2.7 | 0.1 | 29.4 | 3.6 | 1.0 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
朝食計 | 282.3 | 488.4 | 15.7 | 373.9 | 193.9 | 62.3 | 0.7 | 2.006 |
昼食(コンビニ弁当です)
家内の手術後1週間検診の付き添いで病院にいましたので、昼は病院内のコンビニ弁当でした。
自宅では市販惣菜ですし、塩分が多くなりますので、昼食の弁当はできるだけ塩分が少ないものを選びました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | ミニ鶏そぼろご飯 | 408.0 | 16.5 | 1.560 | ||||||
昼食計 | 0.0 | 408.0 | 16.5 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 1.560 |
夕食(市販餃子です)
餃子の塩分は1個0.33gです。
タンパク質を摂るためには5個食べたいところです。
しかし、5個では塩分が1.65gと多くなりますので4個です。
塩分が多い惣菜を食べることがわかっていながら味噌汁まで作ってしまい、何で作ったんだろうと思いましたね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 市販餃子 | 92.0 | 160.0 | 6.4 | 184.0 | 64.4 | 27.6 | 0.0 | 1.320 | |
竹輪サラダ | 20.0 | 74.0 | 4.1 | 34.3 | 38.4 | 6.7 | 0.3 | 0.415 | ||
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
トマト | 10.0 | 1.9 | 0.1 | 21.0 | 2.6 | 0.7 | 0.0 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
木綿豆腐 | 20.0 | 16.0 | 1.4 | 22.0 | 17.6 | 18.6 | 0.0 | 0.050 | ||
味噌汁の味噌 のみ | 3.0 | 6.5 | 0.3 | 11.3 | 3.9 | 2.4 | 0.0 | 0.246 | ||
あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.120 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 390.3 | 665.1 | 23.9 | 344.4 | 189.2 | 263.1 | 4.3 | 2.346 | ||
三食計 | 672.6 | 1561.5 | 56.1 | 718.3 | 383.1 | 325.4 | 5.0 | 5.912 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
東団子 | 40.0 | 80.0 | 1.5 | 17.6 | 20.0 | 2.4 | 0.0 | 0.021 | ||
間食計 | 107.0 | 181.7 | 3.1 | 80.9 | 57.5 | 50.4 | 0.0 | 0.073 | ||
総計 | 779.6 | 1743.2 | 59.2 | 799.2 | 440.6 | 375.8 | 5.0 | 5.985 |
三食合計でみると、塩分が5.985gありました。
ネット等で調べた結果ですから、実際はもっと数値は大きかったかもしれません。