月、水、金の透析の前に、ランニングマシンで15分から20分歩くようにしています。
家にばかりいると、一日の歩数が数百歩の日がありますから、透析日には出来得る限り歩くようにしています。
時速4kmで15分から20分歩くと1500歩から2000歩くらいになります。
それでは朝食から紹介します。
朝食(秋刀魚です)
冷凍秋刀魚2匹の内の小さい方でした。
今日のがまずいというわけではありませんが、やはり、大きい方が美味いですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 秋刀魚 焼き後 | 52.0 | 162.8 | 12.1 | 135.2 | 114.4 | 19.2 | 6.8 | 0.169 | |
味噌汁の味噌 のみ | 5.0 | 10.9 | 0.5 | 18.8 | 6.5 | 4.0 | 0.0 | 0.410 | ||
あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.100 | ||
木綿豆腐 | 30.0 | 24.0 | 2.1 | 33.0 | 26.4 | 27.9 | 0.0 | 0.075 | ||
ブロッコリー | 23.0 | 6.9 | 0.9 | 48.3 | 17.0 | 9.4 | 0.0 | 0.003 | ||
ゆで卵 | 10.0 | 15.2 | 1.3 | 13.0 | 18.0 | 5.1 | 0.2 | 0.032 | ||
トマト | 9.0 | 1.7 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.6 | 0.0 | 0.001 | ||
酢味噌 | 5.0 | 8.0 | 0.3 | 9.6 | 3.7 | 2.3 | 0.0 | 0.168 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 399.2 | 601.9 | 28.8 | 334.7 | 248.0 | 281.7 | 10.6 | 1.243 |
昼食(鯖ミリン干しです)
鯖ミリン干しは、冷凍庫には無いと思っていたら、他のおかずを探している時に出て来ましたので、早速焼きました。
これ以上大きいと甘辛さが目立ちますので、これくらいの大きさが丁度いいですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | 鯖ミリン干し | 47.0 | 83.9 | 7.0 | 124.5 | 82.6 | 4.8 | 3.5 | 0.944 | |
味噌汁の味噌 のみ | 5.0 | 10.9 | 0.5 | 18.8 | 6.5 | 4.0 | 0.0 | 0.410 | ||
あごだし | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.5 | 0.2 | 0.0 | 0.0 | 0.100 | ||
木綿豆腐 | 30.0 | 24.0 | 2.1 | 33.0 | 26.4 | 27.9 | 0.0 | 0.075 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
油揚げ | 15.0 | 64.4 | 2.9 | 13.5 | 55.0 | 48.7 | 0.0 | 0.002 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 232.3 | 367.2 | 16.5 | 282.3 | 257.2 | 133.6 | 3.5 | 1.580 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、揚げ茄子のミートソース、キャベツの胡麻和え、海老入りシュウマイ、ブロッコリーのお浸し、豚肉の甘辛煮です。
辛さより甘さが強い豚肉の甘辛煮は、ご飯に合います。
他のおかずもそれぞれ美味しかったです。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 食宅便 | |||||||||
豚肉の甘辛煮 | ||||||||||
海老入りシュウマイ | ||||||||||
ブロッコリーのお浸し | ||||||||||
揚げ茄子のミートソース | ||||||||||
キャベツの胡麻和え | ||||||||||
食宅便計 | 200.0 | 234.0 | 11.6 | 182.0 | 89.0 | 2.000 | ||||
プチゼリーもも | 35.0 | 80.0 | 0.0 | 7.0 | 1.0 | 30.8 | 0.0 | 0.050 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 430.0 | 586.5 | 15.7 | 242.5 | 145.5 | 43.9 | 0.0 | 2.235 | ||
三食計 | 1061.5 | 1555.7 | 61.0 | 859.5 | 650.6 | 459.2 | 14.1 | 5.057 | ||
ウイスキー(S) | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | ||
ロールケーキ | 20.0 | 53.0 | 1.1 | 21.0 | 16.9 | 8.5 | 0.1 | 0.025 | ||
間食計 | 50.0 | 123.2 | 1.1 | 21.3 | 16.9 | 8.5 | 0.1 | 0.027 | ||
総計 | 1111.5 | 1678.9 | 62.1 | 880.8 | 667.6 | 467.7 | 14.3 | 5.084 |
三食合計でみると、熱量が100kcal程度少ない他はまあまあですね。