透析患者の食事（３月２０日）熊本花博

第38回全国都市緑化熊本フェアが昨日の１９日に始まりました。

熊本城、花畑町広場一帯、水前寺江津湖公園一帯、立田山一帯で、５月２２日まであります。

自分は、腰痛で長い距離を歩きたくありませんので、長男夫婦から誘いの言葉を断っていたところ、

長男夫婦が写真を送信してくれました。

写真を見ると、やはり、規模も大きいですから、会場には一度は行ってみたくなりました。

ビル屋上の花畑です。

それでは朝食から紹介します。

朝食（おでんです）

昨夜は長男宅で一泊しました。

昨日、おでんとホルモンの煮込みを作って、長男宅で一緒に食べましたので、今朝はその残りです。

昨日、作っている時、材料や調味料はきちんと記録していましたが、１個ずつの栄養成分を出すとなると現実的に無理です。

従って、食事記録には食べた分量のみ記録しています。

肉は牛すね肉です。

長男宅からの帰り、弁当の販売実績が九州一番になったこともある泗水町の道の駅で、この弁当を買い、弁当の３分の２程度を茶碗に移して食べました。

弁当には1000kcal、タンパク質41g、塩分3.6gと表示してありました。

昨夜と今日の朝、昼の食事で塩分とか摂り過ぎていると思われますので、夕食では軽く済ませました。

食事計算がまともにできたのは、夕食だけでした。