成長が遅いなと思っていたミニトマトが最近、急に枝が伸びて来たように感じます。
実も大きくなって来ました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(コンビニのカレーです)
セブンイレブンのビーフカレーです。
レストランで食べるカレーよりも美味しいと思いました。
塩分とカリウム、リンの関係で、一袋を半分ずつ食べることにしました。
ご飯の量が160gですから、カレーが半分の量でも十分でした。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
カレー | 100.0 | 184.5 | 11.1 | 250.0 | 150.0 | 25.0 | 0.2 | 1.350 | ||
セブンイレブン | ||||||||||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 260.0 | 453.3 | 15.1 | 296.4 | 204.4 | 29.8 | 0.2 | 1.354 |
昼食(朝の残り半分です)
カレーをもっと味わうためにご飯の量を100gにしました。
肉が少し硬い感じがしないでもありませんでしたが、久し振りにカレーを堪能しました。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
ゆで卵 | 18.0 | 27.4 | 2.3 | 23.4 | 32.4 | 9.2 | 0.3 | 0.058 | ||
ヨーグルト | 37.0 | 31.5 | 1.6 | 63.0 | 37.5 | 48.0 | 0.0 | 0.050 | ||
カレー | 100.0 | 184.5 | 11.1 | 250.0 | 150.0 | 25.0 | 0.2 | 1.350 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 255.0 | 411.4 | 17.4 | 365.4 | 253.9 | 85.2 | 0.5 | 1.461 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、白菜のホワイトソース煮、青豆の甘煮、鮭の塩焼き、野菜のけんちん煮、鶏肉の時雨煮です。
鶏肉の時雨煮の鶏肉は、鶏肉が入っても牛肉と牛蒡の時雨煮の味が強かったので、私にとっては、抵抗なく美味しく食べました。
鮭の塩焼きの添え物の野菜煮の煮付けが美味しいと思いました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
鶏肉の時雨煮 | ||||||||||
鮭の塩焼き | ||||||||||
野菜のけんちん煮 | ||||||||||
白菜のホワイトソース煮 | ||||||||||
青豆の甘煮 | ||||||||||
合計 | 200.0 | 270.0 | 19.9 | 281.0 | 168.0 | 1.900 | ||||
沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 385.0 | 541.9 | 24.0 | 333.8 | 223.3 | 10.4 | 0.0 | 2.025 | ||
三食計 | 900.0 | 1406.6 | 56.5 | 995.6 | 681.6 | 125.4 | 0.7 | 4.839 | ||
ショートケーキ | 98.0 | 302.0 | 3.8 | 83.9 | 61.4 | 35.0 | 0.5 | 0.090 | ||
間食計 | 98.0 | 302.0 | 3.8 | 83.9 | 61.4 | 35.0 | 0.5 | 0.090 | ||
総計 | 998.0 | 1708.6 | 60.2 | 1079.5 | 743.0 | 160.4 | 1.3 | 4.929 |
三食合計でみると、リンの数値が750mgの許容範囲内一杯になりました。
朝と昼、野菜がなかったのは反省です。