透析患者の食事（６月１１日）熊本県コロナ感染者数

熊本県は相変わらず高止まりのままですね。

人口１０万人当たりの直近一週間の新規感染者数（発症率順）では、１位沖縄、２位鹿児島、３位長崎、４位宮崎、５位熊本となっており、５位までを九州・沖縄が独占しています。

佐賀は１５位、大分は２２位です。

福岡が多いと思っていたところ、福岡は１０位でした。

発症率の高いそれぞれの県民はもう一度、真剣にコロナ対策をやっているか反省ですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（ブリのマヨネーズ味噌焼きです）

ブリは一切れで100g近くありましたから、食べるのは半分とし、残りは昼、食べます。

ミニトマトは自宅で採れたものです。

色が市販のミニトマトに比べて、赤みが薄いと思います。

昼食（朝の残りです）

ブリは朝の残りです。

ロールパンに挟んで食べても、意外と合いますね。

右の煮物はだし割つゆの素で煮ました。

大根、蒟蒻がおでんのようで美味しいと思いました。

夕食（自家製餃子です）

写真を撮り忘れました。

今夜の餃子は自分でも何故か理由はわかりませんが美味しいと思いました。

三食合計でみると、タンパク質がやや少なく、カリウムがやや多目でした。