透析患者の食事（７月２日）建設中の十階建てマンション

近い内に二階までのコンクリート打設が始まるようです。

コンクリートを打設する時に、十トンコンクリートミキサー車が連続して来ますが、道路の痛みが心配です。

日頃、宅配のトラックとごみ収集車くらいしか通らない地盤の柔らかい道路ですから。

それでは朝食から紹介します。

朝食（市販の白身フライです）

結構、大き目な白身フライでした。

フライだけでは、味がやや薄かったので、中濃ソースを5gかけました。

昼食（冷やし中華です）

冷やし中華のタレが多過ぎました。

しかし、醤油は減塩でもあるし、冷やし中華の時は、タレがこの程度はないと美味しくないと思いかけてみました。

食べた結果は、5ccから8ccは少なくても良かったかなと思いました。

夕食（市販のハンバーグです）

ハンバーグはプラスチック容器に入っていますので、入れたまま温めます。

取り出すと、ハンバーグの脂分も少し残っていますので、脂分が温かい時に中濃ソースとケチャップ5gずつ入れて混ぜると丁度いい具合にハンバーグのソースができます。

ハンバーグの脂分がより旨味を出しますね。

三食合計でみると、熱量とタンパク質が不足した他はまあまあかなと思います。

朝食にもう一品増やすべきでした。