透析患者の食事(9月20日)腰痛リハビリ再開6回目

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台風14号通過時、気圧が下がる影響でしょうか、腰痛がひどく終日、動くのも嫌でした。

 

台風通過とともに腰痛の具合もいつも通りとなり、20日は比較的調子も良かったものですから、午前中、自宅で洗車したら、その後から腰痛が強くなり始めました。

午後3時から予約していたリハビリに行き、電気治療やマッサージをやってもらったら、幾分痛みも薄らいで来ました。

 

台風通過後、自宅を見回したところ、軒天の一部がはがれていました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

塩サバはいつ食べても美味しいし、毎朝でもいいですね。

 

右上のタンパクゼリー黒蜜味は、今回5個買って3個食べましたから、残り2個です。

 

何個食べても、自分にとっては不味い味です。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
塩サバ 62.0 181.7 9.8 186.0 124.0 16.7 6.8 0.767
オクラ 10.0 2.9 0.2 28.0 5.6 9.0 0.0 0.001
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
タンパクゼリー黒蜜 70.0 100.0 7.5 7.0 3.0 200.0 3.4 0.100
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 317.0 591.2 21.7 288.3 190.7 232.8 10.5 0.962

 

昼食(スシローです)

この5皿で腹八分目くらいです。

 

ネットとかで大まかな栄養成分を計算すると、全部で421kczl、タンパク質23.7g、カリウム482mg、リン295mg、塩分相当2.857gでした。

 

5皿食べるとカリウム、リンが自分の許容範囲を超えるのはわかっていましたが、目の前のレーンを通り過ぎていく寿司を一皿取ってしまいました。

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
スシロー
16.0 45.6 3.7 48.0 48.0 24.0 3.0 0.204
シメサバ 20.0 58.4 3.7 40.0 32.0 1.8 1.6 0.020
29.0 5.2 5.7 104.4 63.8 3.5 2.3 0.080
えび天 38.0 53.0 5.0 95.3 70.1 10.1 0.0 0.096
醤油 2.0 1.0 0.2 7.8 3.2 0.6 0.0 0.285
赤貝 11.0 8.0 1.5 31.9 15.4 4.4 0.0 0.083
酢飯 162.0 261.0 4.1 162.8 66.6 6.3 0.0 2.090
昼食計 278.0 432.2 23.8 490.2 299.1 50.7 7.0 2.857

 

夕食(鮭のホイル焼きです)

朝と昼で塩分をかなり摂っていますから、夕食では、できるだけ1g~1.5g程度になるようなおかずにしました。

 

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
鮭のホイル焼き
塩鮭 50.0 91.5 11.2 160.0 135.0 8.0 0.2 0.600
玉ねぎ さらし 39.0 9.4 2.3 34.3 7.8 7.0 0.0 0.004
ピーマン 10.0 2.2 0.1 19.0 2.2 1.1 0.0 0.000
人参 10.0 3.0 0.1 27.0 2.5 2.6 0.0 0.008
バター 10.0 73.4 0.1 2.8 1.5 1.5 0.1 0.150
オリーブ油 3.0 27.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
ロールパン 1個 35.0 145.0 2.7 38.5 33.9 15.4 0.0 0.300
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
夜食計 297.0 525.7 19.1 322.7 218.4 47.2 0.3 1.047
三食計 892.0 1549.2 64.6 1101.2 708.2 330.7 17.8 4.866
パウンドケーキ 46.0 192.7 3.8 83.0 74.5 37.9 0.3 0.423
間食計 46.0 192.7 3.8 83.0 74.5 37.9 0.3 0.423
総計 938.0 1741.8 68.4 1184.2 782.7 368.6 18.1 5.489

 

三食合計でみると、リンが多過ぎました。

 

 

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