Jアラート 透析患者の食事(11月3日)

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朝、テレビを観ていたら、いきなり画面が変わり、びっくりしました。

 

私は、テレビでこの場面を観るのは初めてでしたから、日本も戦争に巻き込まれるのかと心配しました。

 

しかし、その後、通過したとか日本海で消えたとか二転三転しているのをみると、発表そのものが信じられなくなりましたね。

 

どんなことがあっても平和を乱すようなことがあってはなりません。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

最近は塩サバが多いですね。

 

他のおかずにしようとは思っていますが、ついつい手っ取り早い塩サバになります。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
塩サバ 37.0 124.3 5.6 111.0 74.0 7.1 0.0 0.414
マカロニサラダ 58.7 97.4 1.7 48.1 21.2 5.3 11.2 0.120
ゆで卵 20.0 30.4 2.6 26.0 36.0 1.8 0.4 0.070
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 15.0 0.1 0.7 0.100
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 0.0 20.0 0.050
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 317.7 588.7 13.8 243.7 201.6 14.6 87.7 0.758

 

昼食(市販餃子です)

熱量も増やしたい、タンパク質も増やしたいと色々加えていったら、730kcalでカリウムが436mgとなっていました。

 

今回は豆腐関係を減らせばよかったかなと思います。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
木綿豆腐 45.0 36.0 3.3 49.5 39.6 2.2 0.7 0.005
カツオ削り節 1.0 3.3 0.8 8.1 6.8 0.0 0.0 0.010
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
イオン餃子 81.0 153.0 5.2 162.0 56.7 8.7 14.7 0.900
マカロニサラダ 58.7 97.4 1.7 48.1 21.2 5.3 11.2 0.120
トマト 15.0 3.0 0.1 31.5 3.9 0.0 0.5 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
ゆで卵 11.0 16.7 1.4 14.3 19.8 1.0 0.2 0.039
カニカマ 7.0 7.0 0.7 5.3 15.0 0.1 0.7 0.100
たんぱくゼリー梅 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
ヨーグルト 37.0 31.5 1.4 62.9 37.0 0.7 5.1 0.050
昼食計 492.7 736.3 25.5 436.9 261.6 18.8 106.6 1.620

夕食(鯖のミリン干しです)

昼食で摂り過ぎましたので、夕食で調整です。

 

鯖のミリン干しもたまに食べると美味しいですね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鯖ミリン干し 67.0 123.0 10.1 178.8 124.2 5.9 4.2 1.340
マカロニサラダ 58.7 97.4 1.7 48.1 21.2 5.3 11.2 0.120
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 41.8 36.9 3.4 18.5 0.300
夜食計 163.7 365.4 14.4 268.6 182.2 14.6 33.8 1.760
三食計 974.0 1690.4 53.8 949.3 645.4 48.0 228.1 4.138
せんべい 30.0 128.7 3.6 28.1 20.3 2.6 22.7 0.000
ドーナツ 33.0 128.0 2.7 24.9 18.8 7.8 15.9 0.300
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
間食計 113.0 359.6 6.3 53.0 39.1 10.4 38.6 0.300
総計 1087.0 2049.9 60.1 1002.3 684.5 58.5 266.7 4.439

三食合計でみると、久振りに熱量が2000kcalをオーバーしました。

 

内容は別にして、数値的にはOKだと思います。

 

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