透析患者の食事（１１月１２日）動植物園入り口電停バリアフリー工事とレール交換工事その②

二週間前にも、この工事のことを載せましたが、現在、レール交換は終わっているようです。

熊本地震の時、写真手前の方が陥没して、3日間不通になったことがあります。

ニ、三日前、電車が通過する度にガタンガタンと大きな音がしていました。

今は、徐行していることもあり、大きな音は出ていませんね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

秋刀魚は、やはり、大きい方が美味しいですね。

味噌汁には、茄子と玉ねぎと油揚げが入っています。

昼食（もちです）

餅は、おそらく、正月以来ではないかと思います。

餅は出し割醤油をつけて食べました。

朝食で塩分を少し、摂り過ぎましたので、昼は塩分少な目にしました。

夕食（宅配のおかずです）

プラスチック容器の左上から、小松菜と油揚げのお浸し、金平ごぼう、豚肉の生姜焼き、野菜のけんちん煮、鰆の胡麻味噌焼きだれです。

鰆は淡白な味だと思いますが、今日の鰆は胡麻味噌の味がしっかり付いており美味しかったです。

豚肉の生姜焼きも、やや甘めの味で美味かったです。

三食合計でみると、熱量が少なかった他は数字的にはまあまあかと思います。

先日の採血結果、アルブミンが低いとの事でした。

低くなる原因は色々あるとは思いますが、まずは、熱量不足ならないようにきちんと食べていこうと思います。