腰痛リハビリ効果を実感する時 2024.4.16

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毎週火曜日の午後、脊椎管狭窄症の進行を少しでも遅らせようと、リハビリに通っています。

100%元に戻るとは思っていませんが、リハビリ効果を実感できた時は、やはり嬉しいですね。

今朝、起床後、身体をほぐすことなく立ち上がり洗面室へ行く時、「あれ?今朝は痛みがない!」「これはいいな」と思っていました。

後で、「ああ、昨日リハビリだったか。なるほどね」と気づきました。

たまに、前日のもみ返しで痛みが酷くなることもあるので、リハビリの仕方ひとつで結果が変わるのだと思います。

それでは朝食から紹介します。

朝食(鶏そぼろ丼です)

塩サバとかアジの開き干しとかの買い置きがありませんでしたから、今朝は鶏そぼろを作りました。

調味料の量をノートに記載していたのを見ないで作り、後で確認したところ、減塩醤油の量を30gを15gに間近っていることに気付きました。

しかし、食べてみると味が薄いということもなく、十分美味いと感じました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
鶏そぼろ
鶏ひき肉 187.0 320.0 32.7 467.5 205.7 22.4 0.0 0.257
減塩醤油 15.0 11.5 1.4 20.9 25.5 4.7 0.0 1.167
ミリン 15.0 6.0 0.0 0.5 2.3 0.3 0.0 0.004
砂糖 9.0 34.6 0.0 0.2 0.0 0.1 0.0 0.000
15.0 16.1 0.1 0.8 1.1 0.0 0.7 0.001
あごだし 0.5 1.0 0.1 0.9 1.3 0.0 0.2 0.200
鶏そぼろ計154g 241.5 389.1 34.2 490.6 235.8 27.5 0.9 1.629
鶏そぼろ 78.5 126.5 11.1 159.5 76.6 8.9 0.3 0.529
ミニあんパン 30.0 92.0 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
トマト 30.0 6.7 0.2 63.0 7.8 0.0 1.4 0.002
沖縄モズク 35.0 2.1 0.1 2.5 0.7 9.2 0.0 0.210
ポン酢 2.0 1.5 0.1 8.1 1.9 0.0 0.3 0.186
プロテイン 40.0 40.3 9.0 9.4 5.6 0.1 0.9 0.168
たくわん 10.0 3.3 0.2 50.0 15.0 0.0 0.6 0.243
カンタン酢 7.0 7.5 0.0 1.5 0.8 0.0 1.7 0.370
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 392.5 529.4 26.3 363.2 185.3 19.3 79.5 1.802

昼食(鯖くずし弁当です)

以前、この弁当は確か300円前後で買っていました。

それが最近では、400円台になっていますね。

安いからと思い、家内に買って来てと頼んだのに、幕ノ内弁当と変わらないほどの価格になっていましたから、今後は簡単には買えなくなりそうですね。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
焼き鯖弁当
焼き鯖
高菜漬け
昆布佃煮
ご飯
弁当合計 422.0 13.7 200.0 150.0 10.5 69.6 2.100
トマト 12.0 2.7 0.1 25.2 3.1 0.0 0.6 0.001
キュウリ 10.0 1.3 0.1 20.0 3.6 0.0 0.2 0.000
ドレッシング 5.0 3.0 0.2 3.8 2.2 0.1 0.2 0.230
昼食計 429.0 14.1 249.0 158.9 10.6 70.6 2.331

夕食(鯖の竜田揚げです)

サバの竜田揚げなど、比較的塩分を多く含んでいるものは、出来るだけ自分で作るようにしています。

それでも、鯖に下味を付けたので、自分で食べた分(全量の1/3)でも0.503gの塩分を摂取してしまいました。

実際に食べてみて、ソースをかけたいと思ったので、どうせかけるのであれば、下味をせずに揚げてみてもいいかなと思いました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
サバの竜田揚げ 104.0 255.2 17.0 281.8 187.1 19.9 7.4 0.503
玉ねぎの天ぷら 30.0 131.0 1.2 40.2 13.5 9.2 11.3 0.003
ウスターソース 1.0 1.2 0.0 1.9 0.1 0.0 0.3 0.083
麵つゆ 7.0 5.0 0.2 11.2 4.7 0.0 1.1 0.504
たくわん 10.0 3.3 0.2 50.0 15.0 0.0 0.6 0.243
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 312.0 645.2 21.8 431.4 274.8 29.4 75.9 1.339
三食計 704.5 1603.6 62.1 1043.6 619.0 59.3 226.0 5.472
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
八朔 28.0 13.4 0.2 50.4 4.8 0.0 3.2 0.001
間食計 78.0 116.3 0.2 50.4 4.8 0.0 3.2 0.001
総計 782.5 1719.9 62.4 1094.0 623.7 59.4 229.2 5.472

 

三食合計でみると、一応、昼が市販弁当であっても合格点だと思います。

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