昨日の昼、ヒライ
よくよく見ると、割り箸自体に切れ目が入っていませんでした。
おそらく自分としても生まれて初めての経験だったかも知れません。
それでは朝食から紹介します。
朝食（鳥そぼろです）
いつもだとそぼろ入りの卵焼きを作るところを今朝は、卵が勿体ないので、昨夜同様に丼にしました。
たんぱく質が不足するのを少しでも補おうと厚揚げを加えました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 鶏そぼろ | 44.0 | 106.3 | 12.1 | 157.2 | 58.4 | 6.1 | 0.0 | 0.393 | ||
| 厚揚げ | 36.0 | 54.0 | 3.8 | 43.2 | 54.0 | 4.1 | 0.3 | 0.003 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
| レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
| トマト | 9.0 | 2.0 | 0.1 | 18.9 | 2.3 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
| 玉ねぎ さらし | 10.0 | 2.4 | 0.1 | 8.8 | 2.0 | 0.0 | 0.6 | 0.001 | ||
| 味付き海苔 | 1.5 | 4.5 | 0.6 | 40.5 | 10.7 | 0.1 | 0.6 | 0.064 | ||
| 砂糖 | 3.0 | 11.5 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 酢 | 7.0 | 2.6 | 0.0 | 0.3 | 0.1 | 0.0 | 0.2 | 0.001 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 282.5 | 435.6 | 20.1 | 338.1 | 187.6 | 11.2 | 57.8 | 0.606 |
昼食（市販ハンバーグです）
ハンバーグはパンに挟んで食べました。
昼から、のどが渇きました。
いつもはあまり水を飲まないのが２回ほど、一口程度の麦茶を飲みました。
市販ハンバーグに表示以上の塩分があったのかもしれません。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 市販ハンバーグ | 80.0 | 132.0 | 7.0 | 152.2 | 96.0 | 8.0 | 8.0 | 0.980 | ||
| レタス | 10.0 | 1.1 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 0.0 | 0.3 | 0.001 | ||
| トマト | 11.0 | 2.4 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| ヨーグルトイチゴ味 | 35.0 | 22.0 | 1.3 | 59.5 | 35.0 | 0.1 | 4.2 | 0.050 | ||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
| ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.300 | ||
| 昼食計 | 249.0 | 439.2 | 18.7 | 298.2 | 175.5 | 16.3 | 46.7 | 1.521 |
夕食（鯛のあらみそ汁です）
賞味期限の切れた豆腐を使うためにマーボ豆腐にしようと冷蔵庫を見たらひき肉がありませんので、急きょ、鯛あらのみそ汁にしました。
みそ汁はほとんど吸わず、鯛のあらを別の皿に移して食べました。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 鯛のみそ汁 | ||||||||||
| みそ汁の味噌のみ | 10.0 | 22.7 | 0.9 | 37.5 | 13.6 | 0.5 | 3.5 | 0.830 | ||
| 鯛のみそ汁 | 50.0 | 91.0 | 9.6 | 18.8 | 6.8 | 4.7 | 2.7 | 0.063 | ||
| 木綿豆腐 | 20.0 | 14.6 | 1.3 | 22.0 | 17.6 | 0.9 | 0.2 | 0.002 | ||
| なます | 20.0 | 8.0 | 0.1 | 39.1 | 3.0 | 0.0 | 1.9 | 0.125 | ||
| トマト | 11.0 | 2.4 | 0.1 | 23.1 | 2.9 | 0.0 | 0.5 | 0.001 | ||
| ロールパン 1個 | 38.0 | 145.0 | 2.7 | 38.5 | 33.9 | 7.8 | 15.9 | 0.300 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 0.3 | 37.1 | 0.002 | ||
| 夜食計 | 249.0 | 451.7 | 17.2 | 207.9 | 111.8 | 14.2 | 61.7 | 1.323 | ||
| 三食計 | 780.5 | 1326.5 | 55.9 | 844.3 | 474.8 | 41.7 | 166.1 | 3.450 | ||
| 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 煎餅 | 30.0 | 128.7 | 3.6 | 28.1 | 20.3 | 2.6 | 22.7 | 0.000 | ||
| 甘納豆 | 30.0 | 94.5 | 1.7 | 30.0 | 23.7 | 0.2 | 21.5 | 0.030 | ||
| 間食計 | 110.0 | 326.1 | 5.4 | 58.1 | 44.0 | 2.8 | 44.2 | 0.030 | ||
| 総計 | 890.5 | 1652.6 | 61.3 | 902.4 | 518.9 | 44.5 | 210.3 | 3.481 |
三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまだと思います。
