塩分ケアコースへ変更　透析患者の食事（２月２７日）

透析日の夕食で摂っている食卓便のおかずをカロリーケア1600から塩分ケアコースへ変更しました。

塩分ケアコースが1600コースより、塩分で約0.7ｇ、熱量で約50kcal少なくなります。

日頃、熱量が不足していますから、塩分ケアコースに変更することにより、ますます熱量が少なくなる可能性があります。

塩分ケアへ変更はしたものの、熱量約50kcal不足がやや心配ですね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（プリのマヨ味噌焼きです）

今朝、体重を量ったら、いつもの月曜日より400gから500g重かったので、朝から控えめです。

御飯をロールパンにしました。

二日空けての透析日の昼食としては、朝、やや控えめにしましたから、昼は、無理に控えめにせず、普通に食べてみました。

透析前の体重測定の結果は、ドライウエイトから2.7kg増でした。

2.7kg増は、私にとっては、滅多にない体重増でした。

この２日間、水分が多い食べ物（カレー）などを摂り過ぎたからでしょうか?

今夜から食卓便のコースをカロリーケア1600（１食約530kcal、御飯15０g含む）から塩分ケア（１食の塩分2.0g以下）に変更しました。

プラスチック容器の左上からジャガイモと豚のカレー煮、ほうれん草の卵とじ、牛肉おろしソース、南瓜のクリーム煮、ペスカトーレです。

ペスカトーレは自分では全く知らない名前の料理ですからネットで調べました。

魚介入りトマトソーススパゲティのことですね。

今夜の５品は1600コースと味はほとんど変わらず、塩分が0.7g程度少なるのはいいですね。

三食合計でみると、熱量が不足でした。

カリウムが許容範囲内ですが、やや多めでした。

その他はＯＫです。