エネルギー補給ゼリー 透析患者の食事(3月17日)

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庭の桜の開花も直ぐです

毎日の食事において、熱量が100kcalから200kcal不足していましたから、それを補うために100kcal補給できる商品を紹介してもらいました。

ミニタスエネルギー100は、この1個で100kcal摂れます。

 

食べてみたところ、プリン的な感じで抵抗なく食べることができました。

 

今まで使っていたミニゼリーが80kcalでしたので、これに変更しようかと思い価格を調べたところ、ミニタスエネルギー100は9個で972円に対し、ミニゼリーは20個で975円でした。

 

結果は今まで同様80kcalのミニゼリーにすることにしました。

 

20kcal多く摂れるにしても価格が倍ではどうしようもないですね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(真アジ開き干しです)

久し振りに店頭で見つけましたから買って来ました。

 

ただ、一匹110gといつもより大きいために、今朝は半分食べることにしました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
真鯵ひらき 38.0 83.6 9.3 133.0 102.6 4.7 0.0 0.646
スパゲティサラダ 61.0 125.1 3.1 77.6 48.7 1.9 12.3 0.354
ゆで卵 9.0 12.1 1.1 11.7 15.3 0.9 0.0 0.032
ブロッコリー 9.0 2.3 0.2 19.8 3.3 0.2 0.3 0.002
マヨネーズ(QP) 5.0 33.3 0.1 0.9 1.5 3.7 0.0 0.100
ゆで卵 9.0 12.1 1.1 11.7 15.3 0.9 0.0 0.032
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 291.0 518.0 18.3 301.1 241.1 12.7 68.1 1.169

 

昼食(市販ハンバーグです)

ハンバーグにはソースがたっぷりついていますから、できるだけソースを除いて食べるようにしています。

 

右のスパゲッティサラダは、熱量不足になる日が多いので、あえて熱量を摂るために作りました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
味の素冷凍ハンバーグ 82.5 143.0 8.0 157.0 99.0 9.0 9.0 1.000
イオン
スパゲティサラダ 61.0 125.1 3.1 77.6 48.7 1.9 12.3 0.354
ヨーグルト森永 37.0 20.0 1.6 50.4 34.0 0.4 2.8 0.050
ロールパン 1個 38.0 145.0 2.7 38.5 33.9 7.8 15.9 0.300
昼食計 218.5 433.1 15.4 323.5 215.6 19.1 40.0 1.704

 

夕食(食卓便のおかずです)

プラスチック容器の左上から蓮根と人参の金平、ひじきの白和え、ビーフン、フキの煮物、鯖の香味ソースです。

 

フキの煮物に期待していました。

 

かすかにフキらしい味と食感はわずかにあったものの、やわ過ぎました。

 

ビーフンは味はいいとしてもビーフンがややふやけ過ぎの感じでした。

 

他は美味しくいただきました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
食宅便
鯖の香味ソース
ビーフン
フキの煮物
蓮根と人参の金平
ひじきの白和え
食宅便計 150.0 342.0 14.9 209.0 137.0 23.2 18.3 1.700
ミニタスゼリーりんご 25.0 100.0 0.0 10.0 2.0 9.1 6.6 0.040
たんぱくゼリー 70.0 100.0 7.5 13.0 3.0 0.0 17.5 0.200
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 255.0 791.6 25.6 278.4 196.4 32.6 97.8 1.944
三食計 764.5 1742.7 59.2 903.0 653.1 64.4 205.9 4.816
アイスミルク 30.0 50.1 0.9 42.0 30.0 2.0 6.3 0.045
リンゴ 15.0 8.0 0.0 18.0 1.9 0.0 1.8 0.000
間食計 45.0 58.1 0.9 60.0 31.9 2.0 8.1 0.045
総計 809.5 1800.7 60.2 963.0 685.0 66.3 214.0 4.861

三食合計でみると、熱量を摂るためのスパゲッティサラダがあったからか数字的には満足です。

 

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