コロナ感染者数 透析患者の食事（３月２０日）

週内で感染者数の発表が一番少ない月曜日の感染者数です。

マスク着用が個人判断になってから１週間。

増えるかなとの予想に反し、逆に減っています。

このまま、減少が続けばいいですけどね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

油揚げと豆腐の煮物は昨日からの残りですから、味がしみこんでいます。

油揚げと豆腐の煮物に卵を落とし、レンジで半熟卵にしました。

プラスチック容器の左上からいんげんの胡麻和え、かぼちゃと卵の和え物、赤魚の生姜あんかけ、おから、タンドリーチキンです。

タンドリーチキンとは聞いたことはあるけど、どんな味か知らなかったのでネットで調べると鶏肉をヨーグルトとスパイスに漬け込みタンドール（オーブン）で焼いた料理とか。

一般的に想像するのはカレー味と書いてありましたが、食べた時、カレー味がしたかどうかは覚えていません。

知らない名前のおかずは、事前にチェックしておいた方がいいですね。

三食合計でみると、熱量が不足し、リンが許容範囲を20mg超えました。