シャント手術したのが2015年の3月で、実際に血液透析を始めたのが、昨年(2017)の12月でした。
そのシャントに数日前からズキズキ感までないけど違和感がありましたから、透析時に相談しましたら、
直ぐエコー撮影してくれました。
結果、流れも順調だし、問題ないようだからということで、しばらく様子を見ることになりました。
早速、朝食から紹介します。
朝食(昨夜の残りの牛肉とごぼうの甘辛煮です)
思っていた以上にタンパク質量が少なかったですね。
カリウム、リンの数値にも余裕がありましたから、メインのおかずをもう一皿入れるべきでした。
昼食(いわし缶とレトルト品中心です)
いわし缶のリンの数値が高いですね。
ただ、朝のリンの合計が少なかったので、朝昼平均すれば、まあまあの線かと思います。
夕食(太刀魚の煮付けです)
朝、昼のタンパク質量が少なかったので、夕食では太刀魚をいつもの倍程度にしましたが、それでも全体的には
15g不足でした。
太刀魚を少し煮過ぎました。
減塩醤油を35ml使用、塩分は2.567g。
半分で1.283gですから、煮詰めても問題ありませんが、魚に醤油が絡むくらいで止めれば、塩分使用量は減ったと思います。