透析患者の食事（１０月２０日）エネルギー補給用ゼリー

最近、食事記録を付けていると熱量が不足している日が多いと思っていました。

熱量不足を解消するために、色々と食材で補おうと思っていても、カリウム、リンの関係でなかなかうまくいきませんでした。

やむを得ず、写真のようなエネルギー補給用ゼリーを摂ってみることにしました。

１個で80kcal、タンパク質0g、カリウム7mg、リン1mg、塩分0.05gですから、自分にとっては打って付けです。

１個35gで１ケースに20個入っており、１ケース1084円（１個当たり54.2円）です。

買ったばかりですので、今から冷やし、明朝、食べてみようと思います。

それでは朝食から紹介します。

朝食（目玉焼きです）

今朝、体重を量ったら、２日空けての透析日と同じ程度に増えていましたので、朝から軽めです。

昨日作った時は、焼く時間が不足していましたので、今日はやや長く焼いたところ、写真の通りでした。

これだけ焦げていると食べるというわけにはいきませんから、下の写真のようにごはんにかけました。

宅配のおかずは全品で５品あります。

これだけを一人分ずつ作ろうと思えば、時間もかかるし、材料も残ってしまいます。

日頃、自分で作って食べている分より、はるかに栄養もあると思うし、味も飽きが来ませんから、透析日の夕食は楽しみですね。

三食合計でみると、数字的にはいいとは思いますが、中身が全然なっていません。