熊本市東部公民館の市民自主講座に出席しました。
この公民館では81の講座に1571名が受講しています。
講座には似たようなものがありますね。
初めてのたのしいウクレレと超簡単ウクレレ入門や初めての英会話と英会話入門とはどう違うのでしょうか？
講座に真向法とありましたから、ネットで調べたら浄土真宗の寺の出身者が考案した体操とか。
私が参加しているのは男の料理です。
人気講座で毎年、キャンセル待ちの方がいますが、今年はまだ二名空きがありますね。
講座は１０時からですが、この講座は暗黙の内に９時半開始です。
新人の方は戸惑われますね。
もう一つ、皆さんラフな格好で出席されますが、今回は背広で来られた方がいました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバの煮付けです）
塩サバは一度茹でこぼしてから、3gの麺つゆと50ccの水で煮込みました。
塩サバを茹でたことによる塩分減少量などをネットで調べましたが満足いくものを見つけることはできませんでした。
昼食（料理教室で）
今回は４品とも美味しかったですね。
料理教室では凝った料理より、日頃よく食べる料理の基本を教えてもらいたいてす。
栄養成分はネットで調べましたが参考程度ですね。
夕食（五目ごはんです）
先日食べた減塩食品のちらし寿司と同じ減塩食品の五目ごはんの素です。
111kcal、タンパク質2.2g、カリウム60mg、リン30mg、塩分0.6gです。
味は間違いなく五目ごはんですが、少し油っぽい感じがしました。
時々食べてもいいではなく、たまあになら、食べてもいいかなという程度です。
プロテインゼリーの買い置きも無くなりましたし、この減塩食品も二、三日の内に買いに行きます。
