透析患者の食事(5月16日)うっかりカサゴ

見た目がびっくりしている様子から、びっくりカサゴとよばれているようですが、うっかりカサゴとも言うんですね。

写真の赤い魚です。

 

小学時代からの友達に頂きました。

 

天草の沖で釣ったそうです。

 

刺身にして食べましたが、コリコリしていてとても美味しかったですよ。

 

彼は、食堂の店主時代は、店で海鮮丼として、釣った魚を出していましたが、その店も廃業しましたから、出せなくなり寂しいでしょうね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(鯖ミリンです)

 

野菜サラダに油揚げ中華麺を少し入れてみました。

 

パリパリとして食感がいいですね。

 

昼食(弁当食のようなものです)

 

弁当に詰めていないだけで、中身はいつもの弁当ですね。

 

弁当に入れた方が美味しそうに見えますけどね。

夕食(寿司です)

 

寿司を食べたかったので、手巻き寿司、握りずし、海鮮巻きを買ってきました。

 

私が食べれるのは、このくらいですね。

栄養表はまだ計算していません。

 

最近、晴れの日が続いており、早起き野球が毎朝あっていますので、その野球ブログに手間取ってしまい、透析ブログまで、手が回らない状態です。

 

 

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