上の写真は4月26日掲載
今朝、柿の木を見たら柿の実の形がはっきりしてきましたね。
さあ、あと5ヶ月、害虫にも負けず、台風にも負けず、何個残ってくれるでしょうか。
それでは朝食から紹介します。
今朝、起床後直ぐ、体重を測定したら、66.6kgで、前日朝よりも1.3kg増加していました。
過去の記録を見ても、1.1kg増が最大だったと思います。
原因は、水分の取り過ぎでしょうかね。
このまま行けば、月曜日の透析で除水がかなり残りそうですから、全体的に食事を調整しようと思います。
除水残しが多いと、水曜日、金曜日に影響しますからね。
朝食(イワシバーグです)
カリウム、リン値がかなりオーバーしましたが、その数値を減らすには、木綿豆腐を外すべきでした。
昼食(減塩食パンです)
数値が多過ぎた朝食の調整をしました。
リン、カリウム値を少なくしました。
夕食(ハヤシライスです)
前日、カレーを食べたばかりですが、インスタントでないものを食べたかったので、作りました。
しかし、カレールーの買い置きがなく、ハヤシのみしかありません。
仕方なく、ハヤシライスにしました。
ただ、ジャガイモを使いませんので、カリウム値が少なくなるのは嬉しいことでした。
材料を煮込むときに灰汁をしっかり取れば、美味しく仕上がります。
不釣り合いな鯵の刺身ですが、刺身OKで1匹100円で売っていましたので、つい買ってしまいました。
2匹買いましたが、三枚おろしにしてくれますからね。
このサービスが効いているかどうかはわかりませんが、客足が増えているのは間違いないですね。
スーパーは自宅から歩いて行ける距離です。
2日続いて早起き野球も休みですから、このブログに集中できます。
夕食のハヤシライスの水分も体重増に影響しているかもです。