自分の机の横には、古い本棚があります。
昭和54年購入の食器棚をしばらく台所で使った後、少し手を加えて本棚として使って来ました。
熊本地震で倒れ、ベニヤ板も、あっちこっち、はげかかっていましたから、新しいのを買いました。
組み立てには、１時間程度と説明書にはありましたが、半日かかってしまいました。
並べている物は一緒ながら、新しい本棚は気持ちがいいですね。
部屋の雰囲気も変わりました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（秋刀魚です）
削りかつお節は食べていません。
カニカマは茹でた小松菜と和えましたが、小松菜は、どちらかと言うとかつお削り節と和えた方が合いますね。
昼食（チャーハンです）
焼き豚に塩分がありますから、おいしく仕上がりました。
右のメザシは、ただ、単に食べたかっただけです。
２匹を焼いた後、量ったら5gでした。
食品成分表で調べましたが、5gですから、塩分、カリウム、リン値も気にするほどはありませんでした。
夕食（ステーキです）
朝食、昼食を計算した後でしたから、夕食の献立もばっちり決めていたのですが、食材の都合でナスと豚肉の味噌炒めに変更しましたので、これが大失敗でした。
カリウムが１食で600mg近くになったのは、自分が作ったのでは、最近ありませんでしたからね。
昨夜の病院食も、600mgオーバーしていましたから、明日からは、気を付けます。
ただ、３食合計を数字だけでみると自分の目標の100%の数字です。
