透析患者の食事(11月15日)In body検査

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今週月曜日、透析終了後にIn bodyの検査を受けました。

 

結果は、前回より、数値がわずかに落ちているのもありましたが、逆にわずかだけど上がっているのもありました。

 

エアロバイクを始めて、まだ2週間です。

 

今後、継続していけば、必ず効果が出ると思います。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

 

今朝のご飯は、玄米を精米器で精米したものです。

 

いつものご飯より、おいしいと思いました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
卵(目玉焼き) 45.0 67.95 5.54 58.50 81.00 0.158
 麺つゆ 3.0 3.36 0.14 2.91 2.18 0.243
鶏ささ身  焼き後 20.0 29.40 6.34 104.00 62.00 0.027
 香辛調味料 味塩 0.3 0.56 0.02 0.30 0.00 0.165
小松菜 ゆで 40.0 6.00 0.64 56.00 18.40 0.014
かつお削り節 1.0 3.50 0.75 8.10 6.80 0.010
 麺つゆ 3.0 3.36 0.14 2.91 2.18 0.243
大根の味噌汁 50.0 9.00 0.43 53.65 10.23 0.210
リンゴ 25.0 14.25 0.03 30.00 3.00 0.000
麦茶 80.0 0.80 0.00 4.80 0.00 0.002
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 437.3 423.78 18.27 370.47 243.59 1.076

朝食は熱量が不足しましたね。

 

昼食(イワシバーグです)

朝食が熱量不足でしたから、冷凍のナポリタンを追加しましたが、朝食の分を補うまではいきませんでした。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
イワシバーグ 55.0 123.00 7.77 140.74 93.97 0.920
小松菜 ゆで 40.0 6.00 0.64 56.00 18.40 0.014
ゆで卵 14.0 21.14 1.72 18.20 25.20 0.049
かつお削り節 1.0 3.50 0.75 8.10 6.80 0.010
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.07 0.90 1.50 0.090
リンゴ 28.0 15.96 0.03 33.60 3.36 0.000
冷凍ミニナポリタン 35.0 48.00 1.80 25.00 23.89 0.400
麦茶 80.0 0.80 0.00 4.80 0.00 0.002
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
昼食計 428.0 540.65 17.03 336.64 230.92 1.489

夕食(輸入牛肉ステーキです)

 

安価な輸入牛肉は、硬いところがありますが、そこは残しますから、実際には表の数値は少なくなると思います。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
牛ステーキ
豪州産 牛肩ロース 82.0 196.80 14.68 246.00 123.00 0.101
オリーブ油 4.0 36.84 0.00 0.00 0.00 0.000
 焼肉のタレ 11.0 12.94 0.39 18.59 9.68 0.582
もやし ゆで 50.0 6.00 0.80 12.00 12.00 0.003
ひじき煮 20.0 10.05 1.18 45.43 22.04 0.215
大根の味噌汁 25.0 4.50 0.22 26.83 5.12 0.105
煎餅 12.0 48.84 1.10 27.60 14.40 0.073
麦茶 80.0 0.80 0.00 4.80 0.00 0.002
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
夜食計 454.0 602.37 22.61 430.54 244.04 1.086
三食計 1319.3 1566.80 57.91 1137.65 718.55 3.652
牛乳 30.0 20.10 0.99 45.00 27.90 0.031
間食計 30.0 20.10 0.99 45.00 27.90 0.031
総計 1349.3 1586.90 58.90 1182.65 746.45 3.682

珍しく、今日は牛乳を一口だけ飲みました。

 

牛乳は、カリウムとリンが多いので、飲むとしても少量ですね。

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